Friaul Julisch Venetien „Zamò Rosso“ Le Vigne di Zamò
| Punteggio sommelier | 88/100 | 2025 |
| Cantina | Le Vigne di Zamò |
| Denominazione | Friuli Venezia Giulia Igt |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | Cabernet Sauvignon, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | UD/5210 |
| Sede Cantina | Le Vigne Di Zamò - Manzano Loc. Rosazzo (UD) - Via Abate Corrado, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Schwein, Gedünstetem Fleisch, mittelreifer Käse, Pasta all'amatriciana, Gnocchi mit Fleischsauce, Schweinshaxe aus dem Ofen |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Friuli Igt |
Der Rote Zamò von Weinberge von Zamò stammt aus der Mischung typischer lokaler Reben wie Cabernet Sauvignon , Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso. Es ist ein frischer und duftender Wein, den man in unbeschwerten Momenten mit Freunden genießen kann. Nach der Ernte Mitte September werden die Trauben gepresst und die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks. Während der Gärung werden 10 Tage lang Umstechen, Delestage und Umpumpen durchgeführt. Anschließend wird der Wein in große Eichenfässer umgefüllt und nach 6 Monaten werden die Sorten verschnitten und im darauffolgenden Monat in Flaschen abgefüllt.
Eigenschaften dieses Friaul Julisch Venetien Rotweins „Zamò Rosso“
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Rotwein aus Friaul eine rubinrote Farbe. In der Nase dominieren die roten Früchte mit Kirsche und Himbeere, gefolgt von blumigen Veilchennoten. Am Gaumen ist er angenehm frisch, ausgewogen und leicht zu trinken.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins vom Weingut Le Vigne di Zamò
Es ist ein unverbindlicher Wein, ideal für informelle Mittagessen mit Gerichten auf der Basis von Lamm und Wild. Dieser Wein muss bei einer Temperatur von 16°C in einem nicht zu breiten Glas serviert werden.
![Langhe Weißer Riesling „Marin“ DOC [FONTANAFREDDA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-weißer-riesling-„marin“-doc_10253_ico.jpg "Langhe Weißer Riesling „Marin“ DOC [FONTANAFREDDA]")
![Bolgheri „LE COLONNE“ DOC BIO [TENUTA LE COLONNE DIEVOLE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bolgheri-„le-colonne“-doc-bio_9502_ico.jpg "Bolgheri „LE COLONNE“ DOC BIO [TENUTA LE COLONNE DIEVOLE]")
![Friaulischer „Ronco delle Cime“ DOC [Venica]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/friaulischer-„ronco-delle-cime“-doc_8956_ico.jpg "Friaulischer „Ronco delle Cime“ DOC [Venica]")
![Prickelnder Rosé Brut „FAIVE“ [NINO FRANCO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prickelnder-rosé-brut-„faive“_11841_ico.jpg "Prickelnder Rosé Brut „FAIVE“ [NINO FRANCO]")
![Brunello di Montalcino 2017 DOCG [La Fornace]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-2017-docg_14637_ico.jpg "Brunello di Montalcino 2017 DOCG [La Fornace]")
![Nero d'Avola Bio Vegan „NICOSIA“ [NICOSIA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nero-davola-bio-vegan-„nicosia“_13808_ico.jpg "Nero d'Avola Bio Vegan „NICOSIA“ [NICOSIA]")
![Pinot Noir „Mason di Mason“ BIO [Manincor]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-noir-„mason-di-mason“-bio_10456_ico.jpg "Pinot Noir „Mason di Mason“ BIO [Manincor]")
![Auswahl von 6 apulischen Weinen [San Marzano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/auswahl-von-6-apulischen-weinen_9604_ico.jpg "Auswahl von 6 apulischen Weinen [San Marzano]")
![Barolo „Monvigliero“ 2020 DOCG [Bel Colle]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-„monvigliero“-2020-docg_5774_ico.jpg "Barolo „Monvigliero“ 2020 DOCG [Bel Colle]")
![Brunello di Montalcino DOCG 2017 [FANTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-docg-2017_4934_ico.jpg "Brunello di Montalcino DOCG 2017 [FANTI]")
![Brunello di Montalcino 2015 DOCG [Poggio di Sotto Grattamacco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-2015-docg_15093_ico.jpg "Brunello di Montalcino 2015 DOCG [Poggio di Sotto Grattamacco]")
![Lambrusco „Marcello Gran CRU“ [Ariola]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lambrusco-„marcello-gran-cru“_7161_ico.jpg "Lambrusco „Marcello Gran CRU“ [Ariola]")
