Gavi dei Gavi „Black Label“ DOCG verpackt LA SCOLCA

Item code 2422
CHF 36.88
Item available
Versand innerhalb Dienstag 18 März, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
View all


Features
Winery LA SCOLCA
Denomination Gavi DOCG
Vintage 2022
Grapes 100% Gavi
Alcohol content 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF AL/5472
Winery headquarter La Scolca - Gavi (AL) - Strada per Rovereto, 170/R
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Aperitif, Muscheln, Weißem Fleisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, gebratenes Gemüse, Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Region Piemont (Italien)
Stil Sekt und frisch
Weinkarte Gavi
Wine description

Diese Flasche wird in einer Siebdruckhülle verkauft.

 

Das prestigeträchtige „Gavi dei Gavi“ von La Scalca und gewonnen durch den strengsten Respekt vor der Natur, die ältesten und traditionellsten Anbauregeln, vom Rebschnitt bis zur Ernte, mit einer strengen und sorgfältigen Auswahl in den Weinbergen, die ein Alter von 60 Jahren erreichen. Im Keller mit Weinbereitungstechniken, die in 90 Jahren Erfahrung verfeinert wurden, ein Modell von Gavi immer noch unübertroffen. Ein Vergleichs- und Referenzbegriff, das Ergebnis einer langen Tradition seit Generationen. Ein Wein, der verblüfft und der ein zartes Aroma mit einem starken Charakter und einer großartigen Persönlichkeit kontrastiert. Ein Wein, der in der Zeit steht.Lebhaft und intensiv, harmonisch und ausgewogen bietet er eine überraschende Frische und Kontinuität. Die komplexen Noten von Feuerstein, süßer Mandel und Walnuss können sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln. Für die Weinbereitung werden 100 % reine Cortese-Trauben verwendet. Der Ursprung liegt auf dem Gavi-Hügel. Die ausgewählte Weinbereitungstechnik ist die in Weißwein, kalt, teilweise auf der Schale mazeriert; Bis zur Abfüllung in Kontakt mit den einheimischen Hefen der ersten Gärung gelassen.

 

Eigenschaften des Weins Gavi di Gavi Cantina La Scolca

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Weißwein des Weinguts La Scolca eine helle Strohfarbe mit zarten grünlichen Reflexen. Der Duft ist intensiv, langanhaltend, anhaltend und reicht je nach Entwicklungsstadium von fruchtig bis blumig.Der Geschmack ist breit, herzhaft, reich an Feuerstein-, Mandel- und Walnussnoten im Abgang.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses piemontesischen Weißweins

Ein traditioneller piemontesischer Wein, der sich hervorragend als Aperitif oder während des Essens eignet. Neben den typischen Kombinationen für Weißweine wie Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte scheut er auch die Kombination mit weißem Fleisch, edlem Geflügel und leichten Braten nicht. Er muss bei 12°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden.

Other products from the same Winery
  • Gavi „VALENTINO“ DOCG
    Offer
  • Gavi „VILLA SCOLCA“ DOCG
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Offer
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offer
  • Spumante Millesimato Brut
    Offer
  • Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs
    Offer New arrivals
  • Pinot Nero Monferrato DOC
  • Spumante „D'ANTAN“ Millesimato Brut im Karton
    Offer
  • Gavi „LA SCOLCA D'ANTAN“ DOCG Im Boxset
  • Spumante "RUGRE"
    Offer
    Spumante "RUGRE" [LA SCOLCA] CHF 16.69 CHF 17.50
  • Spumante Millesimato 2009 „D'Antan Rosé“ Brut im Karton
  • Similar products
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offer
  • Gavi di Gavi DOCG
    Offer
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] CHF 24.98 CHF 26.00
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Angebot der Woche Offer
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Offer
  • Gavi "Le Marne" DOCG
  • Gavi "Palas" DOCG
  • Colli di Luni "Albarola" DOC
  • Gavi "LA SCOLCA D'ANTAN" DOCG In Box
  • Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG
  • Greco di Tufo "Raone" DOCG
  • Others customers have purchased
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offer
  • Langhe Arneis "BLANGE" DOC BIO
    Offer BIO
  • Franciacorta Brut P.R.
  • Pinot Grigio DOC
  • Amarone RISERVA "Sergio Zenato" DOC
  • Cervaro della Sala 2023
    Offer
  • Gavi del Comune di Gavi MONTEROTONDO DOCG
    Offer
  • Spumante "D'ANTAN" Millesimato Brut in Box
    Offer
  • Champagne Brut Cristal 2014 in Box
  • Alta Langa Metodo Classico Riserva Pas Dosé Blanc de Noir Zero DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico "Sant’Urbano" DOCG BIO
    BIO
  • Gavi "LA SCOLCA D'ANTAN" DOCG In Box
  • Recently Viewed Products