CIAMPAGNIS Chardonnay DOC Vie di Romans
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
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2020 |
| James Suckling | 93/100 | 2020 |
| Weinkellerei | Vie di Romans |
| Bezeichnung | Chardonnay DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | GO/2030 |
| Weinkellereigebäude | Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO) - Località Vie di Romans, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Braten, Weißem Fleisch, Seebarsch, mittelreifer Käse, Frischkäse, Muscheln, Risotto mit Gemüse |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Chardonnay |
In der riesigen italienischen Weinszene sind die Etiketten der landwirtschaftlichen Betriebe „Straßen der Römer „sind absolute Gewissheiten für Verbraucher auf der ganzen Welt. Und auch Gewissheiten ohne Grenzen bietet es Chardonnays „Ciampagnis Vieris“, Bezeichnung „Friuli Isonzo DOC“ mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Ein Weißwein, der stark an das Herkunftsgebiet gebunden ist, ausschließlich in Stahltanks vinifiziert und sechs Monate lang auf der Hefe ruht. Ein Wein mit starker Persönlichkeit, bei dem die mit dem Meißel bearbeitete Frucht mit der Mineralität und Frische harmoniert und auf vorbildliche Weise zur Geltung kommt. Das Ergebnis ist einfach großartig. Ein Wein auf hohem Niveau, der die wahnsinnige Sorgfalt vermitteln kann, die der Weinkeller von Vie di Romans für jeden Produktionsschritt aufbringt.Wenn der Moment wichtig ist, ist „Ciampagnis Vieris“ der richtige Wein zum Entkorken, um einen Schluck des besten Made in Italy in vollen Zügen zu genießen. Vinifiziert aus 100 % zertifiziert reinen Chardonnay-Trauben Friaul Isonzo DOC.
Eigenschaften des Ciampagnis Chardonnay DOC-Weins
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein eine helle und leuchtende strohgelbe Farbe. Der Duft ist breit und umhüllend in der Nase, er zeichnet sich durch Anklänge von tropischen Früchten und kandierten Zitrusfrüchten aus, mit Anspielungen auf gelbe Blüten, mineralische Töne und Nuancen, die an aromatische Kräuter erinnern. Der Geschmack umhüllt den Mund, er ist warm und würzig, unterstützt von einer ausgezeichneten Säure und einer wunderbar ausgewogenen Schulter. Ausgezeichnete Nachhaltigkeit am Gaumen.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Vie di Romans-Weins
A Weißwein Nach friaulischer Tradition, passt er gut zu Fischgerichten und passt hervorragend zu Lachsforellen in Bellavista. Er muss bei einer Temperatur von 10°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden.
