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Barbaresco „Pajorè“ DOCG Bel Colle

Name: Barbaresco „Pajorè“ DOCG
Brand: Bel Colle
Price: 45.67 CHF
Availability: OutOfStock

Bel Colle

Item code 0546

Out of stock

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Prizes and awards

Sommelier score	90/100	2025
3 Bicchieri gambero rosso		2021

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Features

Winery	Bel Colle
Denomination	Barbaresco Docg
Vintage	2020
Grapes	100% Nebbiolo
Alcohol content	14,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	BFE
Winery headquarter	Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56
Bottle size	Standard bottle
Combination	Rabbit, Polenta taragna, Hard cheese, Meat stewed, Risotto, Tagliatelle with mushrooms, Cold cuts and salami, Braised beef in Barolo
Region	Piedmont (Italy)
Style	Full-bodied and intense
Wine list	Barbaresco

Wine description

Der Barbaresco DOCG Roncaglie ist ein typischer Wein der Piemont , produziert von Bauernhof Bel Colle , gelegen in der Gemeinde Verduno in der Langhe. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist zu 100 % Nebbiolo und stammt aus den Weinbergen in den Gemeinden Treiso und Barbaresco. Nach der Gärung erfolgt die Reifung für 2 Jahre in Eichen- oder Kastanienfässern.

Die Eigenschaften dieses Weins vom Weingut Bel Colle

Auf den ersten Blick erscheint es granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Der Duft ist ätherisch und intensiv mit duftenden fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er trocken und kräftig, harmonisch und samtig.