Magnum 1,5 Liter VIERIS Sauvignon DOC verpackt Vie di Romans

Produkt Code 0212
CHF 80,85
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2024
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Merkmale
Weinkellerei Vie di Romans
Bezeichnung Sauvignon Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Sauvignon
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO/2030
Weinkellereigebäude Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO) - Località Vie di Romans, 1
Flaschengröße Magnum
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aufschnitt und Salami,, Warme Vorspeisen mit Fisch, Seebarsch, Weißem Fleisch, Fisch vom Grill , Aperitif, Meeresfrüchte, mittelreifer Käse
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Sauvignon
Weinbeschreibung

Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Holzkiste verkauft.

 

Der Vieris ist einer von Weißweine eine Basis Sauvignon Blanc des friaulischen Kellers Straßen der Römer. Dieser Wein ist der perfekte Ausdruck des Territoriums und zeigt alle Eigenschaften und das Potenzial, das sich aus dem Anbau von Sauvignon Blanc in einem Gelände wie dem friaulischen Isonzo-Gebiet ergibt. Ein Wein, der durch seine Frische und Aromenvielfalt sowie durch seine Struktur besticht, die zwar dünn und weich im Mund ist, aber lange verfeinert und gelagert werden kann. Vieris ist definitiv ein Wein, der es verdient, gekauft und in den Keller gestellt zu werden.Es trägt die Bezeichnung Friaul Isonzo DOC und wird aus 100 % reinen Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt.

 

Eigenschaften des Weißweins Sauvignon Blanc Vieris

Das Aussehen zeigt eine helle und leuchtende strohgelbe Farbe. Der Duft ist intensiv, raffiniert, mit Anklängen tropischer Früchte wie rosa Grapefruit, gepaart mit Noten aromatischer Kräuter und weißem Fruchtfleisch. Leichte mineralische Noten im Hintergrund. Der Geschmack im Mund ist weich, frisch, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Langanhaltend.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Ein Wein, der gut zu Gemüsegerichten, kräuterreichen Zubereitungen, Zitrusfrüchten, Reduktionen, Fisch, Schweinefleisch, Pasta mit Pesto und zum Kochen passt traditionelles Friaulisch . Außergewöhnlich und ungewöhnlich ist die Kombination mit gegrilltem, mit Öl gewürztem Schweinefleisch und gehacktem, getrocknetem, aromatischem Gemüse wie Linden- und Lorbeerblättern, Majoran und Rosmarin. Er muss gekühlt bei 8°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden.

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