Roero Arneis „POGGIO DI CARO“ DOCG ENRICO SERAFINO

Produkt Code 4550
CHF 16,63 CHF 17,90
Anfangspreis CHF 17,90
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 02 April, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei ENRICO SERAFINO
Bezeichnung Roero Arneis Docg
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Arneis
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN/9454
Weinkellereigebäude Enrico Serafino - Canale (CN) - Corso Asti, 5
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Seebarsch, Weißem Fleisch, Kabeljaufilets, gebackene Goldbrasse, Pasta mit Thunfisch, Spaghetti mit Seeigel, Spaghetti mit Venusmuscheln
Region Piemont (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Roero Arneis
Weinbeschreibung

Der Roero Arneis „Poggio di Caro“ des Kellers Heinrich Seraphim geboren in den Weinbergen des Unternehmens im Roero-Gebiet. Es wird zu 100 % aus Arneis-Trauben hergestellt, die auf sandig-lehmigen Böden angebaut werden. Nach der manuellen Ernte wird der Most gekühlt, um seine besten Eigenschaften zu bewahren, bevor er in Stahltanks vergoren wird: Diese Phase dauert 12 bis 15 Stunden mit Kryomazeration bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Die Verfeinerung erfolgt ausschließlich in der Flasche und dauert 3 Monate.

 

Eigenschaften von Roero Arneis „Poggio di Caro“ Docg

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser piemontesische Wein eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase lockt mit Aromen von Apfel, Birne, Kamille und tropischen Früchten. Im Mund ist er frisch, trocken, zart, harmonisch und angenehm fruchtig, weich mit einem angenehm mineralischen Nachgeschmack.

 

Empfohlene Paarungen mit diesem Weißwein vom Weingut Enrico Serafino

Er passt perfekt zu ersten Gängen mit leichten Soßen, Risottos, Fisch und weißem Fleisch. Auch hervorragend als Aperitif geeignet. Bei einer Temperatur von 10°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Nebbiolo d'Alba „TOVASACCO“ DOC
  • Alta Langa Metodo Classico Brut Oudeis DOCG
  • Barbera d'Alba „PAJENA“ DOC
  • Langhe Nebbiolo „PICOTENER“ DOC
  • Alta Langa Metodo Classico Riserva Pas Dosé Zero 140 Mesi 2009 DOCG
  • Barolo „MONCLIVIO“ DOCG
  • Barbera d'Asti Superiore „CRUVA“ DOCG
  • Barbaresco „SANAVENTO“ DOCG
  • Dolcetto d'Alba „DOSSO“ DOC
  • Alta Langa Metodo Classico Riserva Extra Brut Blanc de Blancs Propago DOCG
  • Roero „OESIO“ DOCG
  • Alta Langa Metodo Classico Brut Rosé de Saignéè Oudeis DOCG
  • ähnliche Produkte
  • Roero Arneis „Pradalupo“ DOCG
    Angebote
  • Roero Arneis DOCG
    -34%
    Roero Arneis DOCG [Massucco] CHF 9,31 CHF 14,00
  • Roero Arneis DOCG
    Angebote
  • Roero Arneis DOCG
    PROMO DER WOCHE
  • Gavi der Gemeinde Gavi „GRIFO DEL QUARTARO“ DOCG
  • Trebbiano d'Abruzzo „BORGO THAULERO“ DOC
    -34%
  • Langhe Arneis „Montebertotto“ DOC
    Angebote
  • Moscato d'Asti „SAN CARLO“ DOCG
    Angebote
  • Chardonnay „SASSI CAVI“ DOC
  • Gewürztraminer „GROSSO CONCERTO“ DOC
  • Trebbiano d'Abruzzo „CASTELLO DI SEMIVICOLI“ DOC
  • Langhe Arneis „BLANGE“ DOC BIO
    BIO
  • Oft zusammen gekauft
  • Primitivo Salento „Critera“
    Angebote
  • Susumaniello „Antieri“
  • Negroamaro e Malvasia Nera Riserva "Nerio" DOC
  • Negroamaro e Primitivo "Armentino"
  • Negroamaro Roccamora DOC
    Angebote
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Dry „Agostino“ DOCG
  • Langhe Arneis „BLANGE“ DOC BIO
    BIO
  • Brunello di Montalcino DOCG
    Angebote
  • Bolgheri Vermentino „Tenuta Meraviglia“ DOC BIO
    Angebote BIO
  • Dolcetto d'Alba „DOSSO“ DOC
  • Gavi der Gemeinde Gavi „GRIFO DEL QUARTARO“ DOCG
  • Passito di Primitivo „Corimei“
    -26%