Amarone della Valpolicella Classico „Mazzano“ DOCG MASI

MASI 
Produkt Code 5106
CHF 158,23 CHF 175,00
Anfangspreis CHF 175,00
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2024
3 Bicchieri gambero rosso 2021
5 Grappoli AIS 2022
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Merkmale
Weinkellerei MASI
Bezeichnung Amarone della Valpolicella Classico Docg
Jahrgang 2015
Rebsorten Corvina, Molinara e Rondinella
Alkoholgehalt 16,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude MASI - Sant'Ambrogio di Valpol. (VE) - Via Monteleone, 26
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pasta mit Fleischsauce, Pilz risotto, Spiel, Braten, gegrilltes Fleisch, Hartkäse, Gedünstetem Fleisch, Geschnittenes Rindfleisch
Region Veneto (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Amarone
Weinbeschreibung

Aus der Züchtung von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben aus dem Cru der Familie Boscaini stammt dieser Amarone della Valpolicella Classico Mazzano; Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden mithilfe einheimischer Hefen bei unkontrollierter Temperatur fermentiert. Die Verfeinerung erfordert einen Aufenthalt von 3 Jahren in großen Fässern aus allierischer und slawonischer Eiche.

 

Eigenschaften dieses Weins aus der Region Venetien

Auf den ersten Blick hat er eine sehr intensive rubinrote Farbe und ein olfaktorisches Bouquet von reifen Kirschen und süßen Gewürzen; Am Gaumen hat er eine gute Tanninstruktur und eine gute Nachhaltigkeit.

 

Empfohlene Kombination mit diesem Rotwein aus der Region Venetien

Probieren Sie es mit Fleisch- und Pilzsaucen, rotem Fleisch und Wild. auch hervorragend zu Käse. Bei einer Temperatur von 18°C servieren.

 

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