Vermentino Colli di Luni „Solaris“ DOC Baia del Sole

Produkt Code 0194
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
3 Grappoli AIS
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Merkmale
Weinkellerei Baia del Sole
Bezeichnung Vermentino Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Vermentino
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SP/189
Weinkellereigebäude Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Trockenfrüchte, Spaghetti mit Venusmuscheln, Fisch vom Grill , Schwertfisch, Risotto mit Meeresfrüchten, Gefüllte Tintenfische
Region Ligurien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Vermentino
Weinbeschreibung

Der Vermentino DOC ist ein Weißwein frisch und fruchtig von der Region Ligurien . Vermentino wird oft mit Pigato verwechselt, von dem es sich durch seinen weichen Geschmack unterscheidet.

Die Eigenschaften des Vermentino DOC-Weins

Die Farbe ist golden, klar und glänzend. Der Duft ist ländlich und zart mit einem fruchtigen Abgang. Der Geschmack ist weich und geschmeidig mit einer bitteren, samtigen Note.

Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses Weißweins

Wird in Tulpenkelchen bei einer optimalen Temperatur von 10–12 °C serviert. Es passt sehr gut zu allen Fischgerichten.

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