Pinot Noir DOP Chateau Feuillet

Produkt Code 4859
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Chateau Feuillet
Bezeichnung Pinot Nero Valle d’Aosta Dop
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Pinot Nero
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF AO/4975
Weinkellereigebäude Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuillet
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gekochtes Fleisch, Weißem Fleisch, Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Fleisch, Pilz risotto, Gegrillter Hähnchen, Schnitzel mit Pilzen, Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Region Aostatal (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Pinot Nero
Weinbeschreibung

Der Pinot Noir vom Weingut Aostatal Schloss Feuillet Es wird aus Trauben hergestellt Spätburgunder in Reinheit. Nach der Ernte gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks und zu einem kleinen Teil in kleinen Fässern. Im Frühjahr beginnen wir mit der Zusammenstellung der verschiedenen Massen vor der endgültigen Abfüllung.

 

Eigenschaften dieses Weins aus dem Aostatal

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein aus dem Aostatal eine leuchtend rote Farbe, die durch Aromen von Kirsche und Johannisbeere sowie einen würzigen Abgang gekennzeichnet ist. Im Mund ist er elegant, weich und mit einem schönen Tannin.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Hervorragend zu rotem und weißem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr großen Glas servieren.

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