Trento DOC Classic Method Brut Riserva LETRARI
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
| 4 Grappoli AIS |
|
2020 |
| 3 viti Vitae AIS |
|
2020 |
| Weinkellerei | LETRARI |
| Bezeichnung | Trento Doc Metodo Classico |
| Rebsorten | Pinot Nero e Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Letrari Società Agricola - Rovereto (TN) - Via Monte Baldo, 13/15 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Cassoeula, Warme Vorspeisen mit Fisch, Meeresfrüchte, Austern, Gemischte frittierte Fisch, Spaghetti mit Seeigel, Spaghetti mit Venusmuscheln, Speck |
| Region | Trentino-Südtirol (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Trento DOC |
Der Trento Doc Brut Classic Method Reserve des Kellers Letrari Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen der nach Süden ausgerichteten Hügel geerntet werden und von einem milden Klima umgeben sind, das die Entstehung von Weinen von äußerster Lebhaftigkeit und Brillanz ermöglicht. Das Gebiet ist das des Vallagarina im Trentino-Südtirol, wo Leonello Letrari 1976 das gleichnamige Unternehmen gründete. Die Lese erfolgt von Hand und die anschließende Lagerung auf der Hefe dauert mindestens 40 Monate.
Eigenschaften des Spumante Trento DOC Brut Riserva
Trento Doc Brut Riserva ist ein unmittelbarer Wein, der durch seine Komplexität und Harmonie überrascht.Der Chardonnay und der Pinot Noir aus den hohen Hügeln verleihen ihm eine leicht tiefgoldene Farbe und seine Perlage ist sehr fein und anhaltend, mit einem Hauch von Brotkruste, Trockenfrüchten und Vanilletönen. Im Mund gibt es Anklänge von reifen Früchten; es ist ausgewogen, sauber und anhaltend.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Sekt
Dieser Schaumwein sollte bei einer Temperatur von 6/8 Grad in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden. Perfekt als Aperitif, aber auch zu Fischgerichten, auch wenn es strukturiert ist. Dieser Schaumwein sollte bei einer Temperatur von 6/8 Grad in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.
