Packung mit 3 Passito Moscato Giallo „Quintessenz“ DOC verpackt CALDARO - KELLEREI KALTERN

Codice Prodotto 1848
CHF 156,58
Prodotto disponibile
Versand innerhalb Dienstag 18 März, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 93/100 2025
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina CALDARO - KELLEREI KALTERN
Annata 2016
Gradazione 10,50%
Cl 50cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ/215
Sede Cantina CALDARO - KELLEREI KALTERN - Caldaro (BZ) - Kellereistraße, 12
Abbinamento Dolci al cucchiaio, Strudel, Cioccolato, Frutta secca
Carta dei vini Passito
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Passito
Descrizione del vino

Diese 3 Flaschen werden in einer eleganten Siebdruckverpackung verkauft.

 

Es gibt immer Momente im Leben, in denen wir ein Geschenk, einen Moment des Genusses verdienen. Serenade ist ein Nektar, der die Zeit und das Chaos, das uns umgibt, anhält, ein bernsteinfarbener Traum möglicher Realitäten. Die für die Weinbereitung verwendeten Trauben stammen von Gelber Muskat. Das Alter der Weinberge beträgt 25 Jahre. Der Ertrag ist mit nur 18 Hektolitern pro Hektar Rebfläche sehr gering, was dazu beiträgt, das Prestige dieses spektakulären Rosinenweißweins zu steigern. Das Trainingssystem ist die Trentino-Pergola mit Guyot-trainierten Pfosten. Der Restzucker in diesem Wein erreicht 200 Gramm pro Liter.Die Weinbereitung umfasst die späte Ernte der gelben Moscato-Trauben, die 5-monatige Trocknung auf dem Dachboden und die anschließende Kelterung im März mit einer Endausbeute von 18 Litern Most pro 100 kg frische Trauben. Reifung für 24 Monate in Tonneaux. Der Weinberg liegt auf einem hügeligen Gelände mit Südwestausrichtung auf 300 m Höhe über dem Meeresspiegel. Das Mikroklima ist besonders mild und luftig. Der Boden besteht aus Kieselsteinen mit Kalkstein, Lehm und Sand.

 

Eigenschaften des Passito „SERENADE“ DOC

Das Aussehen dieses spektakulären Weines aus Trentino Es zeichnet sich durch eine intensive goldgelbe Farbe aus. Der Duft ist reich an reifen Früchten mit einem Hauch von Maracuja, Mango und Orangenschale.Der Geschmack ist geprägt von kräftigen Honignoten, am Gaumen ist er samtig und umhüllend mit lebendig frischer Säure, exotische Frucht im langanhaltenden Nachgeschmack.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Passito DOC

Die idealen Kombinationen dafür Passito Sie werden durch lange gereifte und nicht gereifte Käseschichten, Frischkäse sowie Form- und Blauschimmelkäse repräsentiert. Auch hervorragend zu klassischem und cremigem Gebäck. Herrlich am Ende einer Mahlzeit. Er sollte gekühlt bei 14°C in einem kleinen Glas serviert werden.  

Altri prodotti della stessa cantina
  • Gewurztraminer DOC
    Offerta
  • Gewurztraminer "CAMPANER" DOC
    Offerta
  • Pinot Bianco "Quintessenz" DOC
  • Pinot Nero DOC
    Offerta
  • Moscato Giallo DOC
    Offerta
  • Kalterersee Classico Superiore "Quintessenz" DOC
  • Pinot Bianco "VIAL" DOC
  • K ROSÉ
    Offerta
  • Merlot "LASON" DOC
  • Passito Moscato Giallo "Quintessenz" DOC
  • Spumante Alto Adige "Brut NATURE" DOC
  • Cabernet Sauvignon RISERVA "CAMPANER" DOC
  • Prodotti simili
  • Passito Moscato Giallo "Quintessenz" DOC
  • Nuali Passito di Moscato di Sardegna DOC
  • Pinot Bianco "Quintessenz" DOC
  • Passito di Moscatello Selvatico Astucciato
  • Moscato Giallo "Graf" DOC
  • Moscato Giallo Amabile DOC
    Offerta
  • Passito Bianco Veneto "Monte Croce"
    Offerta
  • Vermentino Montecucco "Irisse" DOC BIO
    BIO
  • Alto Adige Terlano La Contessa DOC BIO
    BIO
  • Moscato Giallo DOC BIO
    BIO
  • Passito di Pantelleria DOC
  • Moscato Giallo DOC
    Offerta
  • Altri utenti hanno comprato
  • Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC
    Offerta
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG
    Offerta
  • Champagne Brut Cuvée Millesimée "RARE" 2013 in cofanetto
    Offerta
  • Colli di Luni "Albarola" DOC
  • Vermentino Colli di Luni "Numero Chiuso" DOC
    Offerta
  • Brunello di Montalcino "Nostagio" 2013 DOCG