Nebbiolo d'Alba DOC BRUNO GIACOSA
| Sommeliers Punktzahl | 94/100 | 2024 |
| Weinkellerei | BRUNO GIACOSA |
| Bezeichnung | Nebbiolo d'Alba Doc |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | BRUNO GIACOSA - Neive (Cn) - Via XX Settembre, 52 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Geschnittenes Rindfleisch, Polenta taragna, Pasta all'amatriciana, gegrilltes Fleisch, Filet mit grünem Pfeffer, Risotti, mittelreifer Käse, Braten |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Nebbiolo |
Der Nebbiolo d'Alba der piemontesischen Kellerei Bruno Giacosa stammt aus Trauben der gleichnamigen Rebsorte, die in den Gemeinden Barolo und Barbaresco angebaut werden.Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben während der Ernte erfolgt die Pressung und alkoholische Gärung in Stahl. Die Verfeinerung erfolgt in großen Fässern für ein Jahr mit anschließender Verfeinerung auch in der Flasche für 5 Monate.
Eigenschaften dieses Weins aus dem Piemont
Es besticht durch seine hellgranatrote Farbe und ein zartes Duftbouquet: Kirsche, Johannisbeere, Himbeeren und Balsamico-Noten. Am Gaumen hat er eine gute Balance und das Finale erinnert an alle Empfindungen, die bereits im Geruch wahrgenommen wurden. Gute Ausdauer.
Empfohlene Kombinationen mit diesem piemontesischen Rotwein
Zum Probieren mit besonders schmackhaften Fleischgerichten. Bei 16-18°C servieren.
