Barolo DOCG BRUNO GIACOSA

Produkt Code 5247
CHF 292,84
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 94/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei BRUNO GIACOSA
Bezeichnung Barolo Docg
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt 15,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude BRUNO GIACOSA - Neive (Cn) - Via XX Settembre, 52
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Geschnittenes Rindfleisch, Tagliatelle mit Pilze, Pilz risotto, Schnitzel mit Pilzen, gegrilltes Schwein, Gedünstetem Fleisch, Tortellini mit Fleischsoße
Region Piemont (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Barolo
Weinbeschreibung

Aus reinen Nebbiolo-Trauben entsteht dieser Barolo der renommierten Cantina Bruno Giacosa, dessen organoleptische Komplexität durch die 30-monatige Reifung in Tonneau gegeben ist.

 


Eigenschaften dieses Rotweins aus dem Piemont

Es hat eine rubinrote Farbe und ein olfaktorisches Profil von roten Beeren, Gewürzen, Lakritze. Am Gaumen verstärken sich all diese Empfindungen dank einer dichten Textur von Waldfrüchten. Die tanninhaltige Textur ist gut vorhanden.

 


Empfohlene Kombinationen mit diesem piemontesischen Rotwein

Zum Probieren mit besonders feinen und aufwändigen Fleischgerichten. Bei 18-20°C servieren.

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