Morellino Di Scansano Reserve DOCG Le Lupinaie
Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
Cantina | Le Lupinaie |
Denominazione | Morellino di Scansano Riserva Docg |
Annata | 2020 |
Uvaggio | 100% Sangiovese |
Gradazione | 14,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | GR/3127 |
Sede Cantina | Le Lupinaie - Montiano (GR) - Loc. Apparita, 14 |
Abbinamento | Galletto alla brace, Filetto al pepe verde, Bistecca Fiorentina, Formaggi stagionati, Cotoletta alla milanese, Risotto ai Funghi, Gnocchi al ragù, Tagliata di Manzo |
Carta dei vini | Morellino di Scansano |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Toscana (Italia) |
Stile | Corposo e intenso |
Der Morellino di Scansano Riserva DOCG ist ein traditioneller Rotwein Toskana produziert in Firma Le Lupinaie, liegt im Herzen von Toskanische Maremma . Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Sangiovese aus dem DOC-Gebiet Morellino di Scansano. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit kurzem und häufigem Umpumpen, um die für diesen Wein typischen frischen und duftenden Aromen zu bewahren. Nach der Gärung erfolgt die Verfeinerung in slawonischen Eichenfässern für mindestens 18 Monate.
Die Eigenschaften von Morellino di Scansano
Auf den ersten Blick erscheint es tief rubinrot mit Tendenz zu Granat. Der Duft ist fruchtig mit Noten von reifen Früchten, Vanille und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, umhüllend mit großer Struktur und Nachhaltigkeit.
Empfohlene Kombination mit Morellino di Scansano
Es wird empfohlen, ihn in mitteloffenen Kelchen bei einer Temperatur von 18–20 °C zu servieren. Hervorragend zu traditionellen italienischen Fleischgerichten geeignet.