Morellino Di Scansano Reserve DOCG Le Lupinaie
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Le Lupinaie |
| Bezeichnung | Morellino di Scansano Riserva Docg |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | GR/3127 |
| Weinkellereigebäude | Le Lupinaie - Montiano (GR) - Loc. Apparita, 14 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gegrillter Hähnchen, Filet mit grünem Pfeffer, Florentiner Steak, Hartkäse, Wiener Schnitzel, Pilz risotto, Gnocchi mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Morellino di Scansano |
Der Morellino di Scansano Riserva DOCG ist ein traditioneller Rotwein Toskana produziert in Firma Le Lupinaie, liegt im Herzen von Toskanische Maremma . Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Sangiovese aus dem DOC-Gebiet Morellino di Scansano. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit kurzem und häufigem Umpumpen, um die für diesen Wein typischen frischen und duftenden Aromen zu bewahren. Nach der Gärung erfolgt die Verfeinerung in slawonischen Eichenfässern für mindestens 18 Monate.
Die Eigenschaften von Morellino di Scansano
Auf den ersten Blick erscheint es tief rubinrot mit Tendenz zu Granat. Der Duft ist fruchtig mit Noten von reifen Früchten, Vanille und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, umhüllend mit großer Struktur und Nachhaltigkeit.
Empfohlene Kombination mit Morellino di Scansano
Es wird empfohlen, ihn in mitteloffenen Kelchen bei einer Temperatur von 18–20 °C zu servieren. Hervorragend zu traditionellen italienischen Fleischgerichten geeignet.
