Morellino di Scansano Poggio Stella DOCG Vecchia Cantina di Montepulciano
| Sommelier score | 90/100 | 2025 |
| Winery | Vecchia Cantina di Montepulciano |
| Denomination | Morellino di Scansano Docg |
| Vintage | 2023 |
| Grapes | 100% Sangiovese |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | GR/06978 |
| Winery headquarter | Vecchia Cantina di Montepulciano - Montepulciano (SI) - Via Provinciale, 7 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Pasta alla Carbonara, Pasta all'amatriciana, Crespelle mit Spinat und Ricotta, Fleisch mit Tomatensauce, mittelreifer Käse |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Morellino di Scansano |
Morellino di Scansano di Poggio Stella wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Unternehmens in Montepulciano in der Provinz Siena angebaut werden. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt und gequetscht und der so gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend wird er in Stahltanks mazeriert. Die Verfeinerung erfolgt mindestens 3 Monate in der Flasche vor dem Vertrieb.
Eigenschaften dieses Morellino di Scansano Docg
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser toskanische Wein eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von kleinen roten Früchten und Unterholz; Im Mund ist er frisch, anhaltend und mit einer guten Struktur.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses toskanischen Rotweins
Er passt perfekt zu Fleischgerichten, gebraten oder gegrillt. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 18°C in einem nicht sehr großen Glas.
![Primitivo Salento „Cubardi“ [SCHOLA SARMENTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/primitivo-salento-„cubardi“_13909_ico.jpg "Primitivo Salento „Cubardi“ [SCHOLA SARMENTI]")
![Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG L'EST [SORELLE BRONCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-lest_15594_ico.jpg "Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG L'EST [SORELLE BRONCA]")
![Lambrusco Emilia Semisecco „MEARES“ [albinea canali]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lambrusco-emilia-semisecco-„meares“_15268_ico.jpg "Lambrusco Emilia Semisecco „MEARES“ [albinea canali]")
![Süßer Lambrusco Grasparossa „BOCCIOLO“ DOC [MEDICI ERMETE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/süßer-lambrusco-grasparossa-„bocciolo“-doc_12139_ico.jpg "Süßer Lambrusco Grasparossa „BOCCIOLO“ DOC [MEDICI ERMETE]")
![Susumaniello Puglia MONTE DEI COCCI [TENUTE GIROLAMO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/susumaniello-puglia-monte-dei-cocci_15806_ico.jpg "Susumaniello Puglia MONTE DEI COCCI [TENUTE GIROLAMO]")
![Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "ELÉM" DOCG [elém]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-elém-docg_14928_ico.jpg "Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut \"ELÉM\" DOCG [elém]")
![JENSEITS DER WOLKEN [Elena Walch ]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/jenseits-der-wolken_11418_ico.jpg "JENSEITS DER WOLKEN [Elena Walch ]")
![Champagner Les Charmes de Vrigny Extra Brut verpackt [LELARGE-PUGEOT]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagner-les-charmes-de-vrigny-extra-brut-verpackt_14841_ico.jpg "Champagner Les Charmes de Vrigny Extra Brut verpackt [LELARGE-PUGEOT]")
![Jéroboam 3 litri Valdobbiadene Prosecco Sup. Dry Millesimato DOCG Rive "La Primavera di Barbara" in Holzkiste [Merotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/jéroboam-3-litri-valdobbiadene-prosecco-sup-dry-millesimato-docg-rive-la-primavera-di-barbara-in-holzkiste_5473_ico.jpg "Jéroboam 3 litri Valdobbiadene Prosecco Sup. Dry Millesimato DOCG Rive \"La Primavera di Barbara\" in Holzkiste [Merotto]")
