Magnum 1,5 Liter Nobile di Montepulciano DOCG verpackt Vecchia Cantina di Montepulciano
| Sommeliers Punktzahl | 88/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Vecchia Cantina di Montepulciano |
| Bezeichnung | Nobile di Montepulciano Docg |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorten | Sangiovese e Canaiolo |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 150cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | SI/2812 |
| Weinkellereigebäude | Vecchia Cantina di Montepulciano - Montepulciano (SI) - Via Provinciale, 7 |
| Flaschengröße | Magnum |
| Kombination | Eintopf, gegrilltes Fleisch, Spiel, Tagliatelle mit Pilze, Aufschnitt und Salami,, Hartkäse, Geschnittenes Rindfleisch |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Nobile di Montepulciano |
Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Siebdruckhülle verkauft.
Der Nobile di Montepulciano DOCG Magnums von Weingut Le Corbinia er ist ein ausgezeichneter „Nobile“. Die für seine Herstellung verwendeten Trauben sind: Sangiovese und Canaiolo. Die Trauben werden geerntet, selektiert und anschließend 20 Tage lang bei einer Temperatur von etwa 26–28 °C vergoren. Nach der Gärung reift der Wein 24 Monate lang in kleinen Eichenfässern, wird dann in Flaschen abgefüllt und ruht ein Jahr lang bei kontrollierter Temperatur im Keller.
Die Eigenschaften des Nobile di Montepulciano
Auf den ersten Blick ist dieser kostbare Nobile di Montepulciano intensiv rot mit violetten Reflexen. Am Gaumen bietet er einen vollen und harmonischen Geschmack, der im Abgang eine angenehme Tanninnote zum Ausdruck bringt. In der Nase verblüfft er mit fruchtigen Düften und einem Hauch von Unterholz.
Empfohlene Kombinationen mit Nobile di Montepulciano
Der Rotwein von Toskanische Tradition Er eignet sich hervorragend zum Trinken zu Fleischgerichten aller Art. In großen Kristallgläsern bei einer Temperatur von 16-18°C servieren; Es verstärkt seine Qualität, wenn es 1-2 Stunden vor dem Servieren dekantiert wird.
