Lambrusco Grasparossa Süßer „Quercioli“ DOC MEDICI ERMETE

Produkt Code 3685
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 88/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei MEDICI ERMETE
Bezeichnung Lambrusco Doc
Rebsorten 100% Lambrusco Grasparossa
Alkoholgehalt 8,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF RE/671
Weinkellereigebäude MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pizza, Desserts, trockenem Gebäck, Kuchen mit Früchten und Sahne
Region Emilia Romagna (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Lambrusco
Weinbeschreibung

Aus der Vinifikation der berühmtesten und renommiertesten Rebsorte von Emilia , berühmt auf der ganzen Welt. Frucht von Lambrusco Salamino und ein kleiner Anteil von Lambrusco Marani. Der Ursprung der Trauben ist in der DOC von Reggio Emilia enthalten und die Herstellungsmethode beinhaltet die Verwendung einer traditionellen Weinbereitung mit abschließender Prise de Mousse. Ein frischer und junger Wein, der die typischen Gerichte der lokalen Tradition begleitet. Jung zu trinken, mit einer maximalen Haltbarkeit von 1 bis 2 Jahren.

 

Merkmale der Lambrusco Grasparossa Amabile

Im Aussehen hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe mit einem feinen und reichen Schaum beim Einschenken. Der Duft ist breit und fruchtig sowie anhaltend mit einem Hauch von Veilchen.Der Geschmack ist süß, fruchtig, frisch und lebendig, angenehm harmonisch.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins

Ein Wein, der zu Obst und Desserts oder zu Pizza passt. Die optimale Serviertemperatur beträgt 8°C.

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