COSTADOLIO Veneto Rosé MACULAN

Produkt Code 2704
CHF 12,52 CHF 13,40
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei MACULAN
Bezeichnung Veneto Rosato Igt
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Merlot
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Maculan - Breganze (VI) - Via Castelletto, 3
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Fisch vom Grill , Risotto mit Gemüse, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Weißem Fleisch, Muscheln, Frischkäse
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Veneto Igt
Weinbeschreibung

Aus der Weinbereitung in Reinheit der Trauben Merlot bei 100 %. Ein symbolischer Wein für die Tradition Weingut Maculan. Der Standort des Weinbergs liegt, der Unternehmenstradition entsprechend, auf den Hügeln von Breganze Venetien. Die Lage und die Art des Geländes sind durch vulkanische Hügel und kiesige Ebenen gekennzeichnet. Sorgfältige Zubereitung: Handlese, Pressen und sofortige Trennung von Most und Trester ohne Mazeration. Die Reifung erfolgt für drei Monate im Stahltank.

 

Eigenschaften dieses hervorragenden Weins aus dem Weingut Maculan

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Wein das Aussehen einer rosafarbenen Pfirsichblüte.Das intensive und fruchtige Aroma der Litschi umhüllt den Verkoster. Der Geschmack zeichnet sich durch ein volles Aroma mit guter Struktur und ausgewogener Säure aus.

 

Empfohlene Paarungen während der Verkostung Roséwein

Ein Wein, der perfekt zu trockenen Nudeln und Risotto mit rotem Fleisch und Fischsaucen, gegrilltem und gebackenem Fisch passt. Er muss bei 10°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden.

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