Bio-Vernaccia di Cannara DOC Plani Arche

Produkt Code 0419
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Plani Arche
Bezeichnung Vernaccia di Cannara Doc
Jahrgang 2016
Rebsorten 100% Cornetta
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 50cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Plani Arche - Cannara (PG) - Voc. Conversino, 153
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination trockenem Gebäck, Hartkäse, Trockenfrüchte, Kuchen mit Früchten und Sahne
Region Umbrien (Italien)
Stil Fruchtig
Weinkarte Vernaccia
Weinbeschreibung

Vernaccia di Cannara DOC ist ein Bio-Rosinenrotwein, Umbrisch von dem Weingut Plani Arche , befindet sich in Cannara in der Provinz Perugia . Die Philosophie des Unternehmens, das seit Jahren Weine aus biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produziert, besteht darin, gute, gesunde Weine (ohne Pestizidrückstände) und Produkte anzubieten, die die Umwelt respektieren. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Cornetta, auch Vernaccia Nera genannt. Nach der Ernte erfolgt das Welken für ca. 2 Monate.

Die Eigenschaften von Vernaccia di Cannara

Auf den ersten Blick erscheint es rubinrot mit Tendenz zu Granat. Der Duft ist fruchtig und charakteristisch.Am Gaumen ist er süß, trocken und leicht tanninhaltig.

Die empfohlenen Paarungen mit Vernaccia di Cannara

In großen Gläsern bei Zimmertemperatur servieren. Passt sehr gut zu trockenem Gebäck und Käsekuchen.

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