Verduno „Pelaverga“ DOC Bel Colle

Produkt Code 0540
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Bel Colle
Bezeichnung Verduno Doc
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BFE
Weinkellereigebäude Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Seebarsch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte, Gedämpfter Fisch, Risotto mit Gemüse, Aufschnitt und Salami,, Gegrillter Hähnchen
Region Piemont (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Verduno
Weinbeschreibung

Verduno Palaverga DOC es ist ein Rotwein aus dem Piemont , Hergestellt vom Bauernhof Bel Colle in der Gemeinde Verduno in der Langhe. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist fast ausschließlich Paleverga Piccolo, eine seltene, aber alte Rebe dieser Gegend, die in den Gemeinden Verduno, Roddi und La Morra angebaut wird.

 

Die Eigenschaften des Verduno-Weins

Auf den ersten Blick erscheint es hell rubinrot mit kirschroten Reflexen. Der Duft ist intensiv und duftend mit fruchtigen und würzigen Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch, samtig und harmonisch.

 

Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses piemontesischen Rotweins

Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren. Es begleitet sehr gut Pilzgerichte Hi , Wurstwaren und Fisch.

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