Teroldego Sgarzon BIO FORADORI

Produkt Code 4388
CHF 38,35 CHF 39,00
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
3 viti Vitae AIS 2020
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Merkmale
Weinkellerei FORADORI
Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti Igt
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Teroldego
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TN 337
Weinkellereigebäude Azienda Agricola Foradori - Mezzolombardo (TN) - Via Damiano Chiesa, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pasta all'amatriciana, Risotti, Aufschnitt und Salami,, mittelreifer Käse, gegrilltes Fleisch, Gedünstetem Fleisch, Schnitzel mit Pilzen, Braten
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Teroldego
Weinbeschreibung

Aus der gekonnten und sorgfältigen Weinbereitung der Trauben Teroldego . Der Ursprung liegt im Weinberg Morei, der dem Bauernhof gehört Foradori befindet sich in Mezzolombardo, im Herzen von Campo Rotaliano. Die Weinbereitung sieht vor, dass der Wein acht Monate in Amphoren (Tinajas aus Villarrobledo, Spanien) in Kontakt mit den Schalen verbracht wird, um die Vielfalt zu bewahren und zu verstärken.

 

Eigenschaften dieses Rotweins

Im Aussehen hat der Wein eine dunkle granatrote Farbe. Das Parfüm hat Noten von roten Beerenfrüchten, kleinen Wildblumen und Gewürzen. Der Geschmack ist sehr frisch und ausgewogen, rund, voll, komplex und mit einer intensiven mineralischen Note.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Teroldego

Ein perfekter Wein zu Nudelgerichten und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur beträgt 16°C. 

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