Schaumwein Lugana Brut DOC Avanzi

Avanzi 
Produkt Code 4872
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Avanzi
Bezeichnung Spumante Lugana Doc
Rebsorten 100% Trebbiano di Lugana
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Avanzi - Polpenazze del Garda (BS) - via Valle, 30
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Häppchen, Warme Vorspeisen mit Fisch, Aufschnitt und Salami,, gebratenes Gemüse, Meeresfrüchte, Schwertfisch, Sushi-sashimi
Region Lombardei (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Lugana
Weinbeschreibung

Der prickelnde Lugana des Kellers Übrig bleiben Es wird aus reinen Turbiana-Trauben gewonnen. Nach der Ernte gelangt der Most zur Gärung zunächst in Stahltanks, bevor er für die zweite Gärung für etwa 8/10 Monate in einen Autoklaven gegeben wird.

Eigenschaften dieses Sekts

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine blasse strohgelbe Farbe, während in der Nase Noten von Mandeln und Hefe vorherrschen; Im Mund ist er frisch mit recht feinen und anhaltenden Bläschen.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Avanzi-Keller

Sehr vielseitiger Wein; Perfekt als Aperitif oder während des Essens. Bei einer Temperatur von 8-10°C in einem spitz zulaufenden Kelch servieren.

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