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Groppello „PREDELLI“ DOC Avanzi
Produkt Code 4869
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Avanzi |
| Bezeichnung | Groppello Riviera del Garda Classico Doc |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Groppello |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BS/5390 |
| Weinkellereigebäude | Avanzi - Polpenazze del Garda (BS) - via Valle, 30 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gedünstetem Fleisch, Braten, Eintopf, gegrilltes Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch, Schnitzel mit Pilzen, Braten |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Groppello |
Weinbeschreibung
Groppello „Predelli“ aus dem Keller Übrig bleiben Es wird zu 100 % aus Groppello-Trauben gewonnen, einer autochthonen Rebe des Gardasees. Nach der Ernte gelangt der Most in Stahltanks, wo er etwa zehn Tage lang zur Weinbereitung verbleibt; Reifung in Stahl für 6/10 Monate bis zur Abfüllung.
Eigenschaften dieses Rotweins
Die organoleptische Untersuchung zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe mit Aromen von roten Früchten und Blumen; Im Mund ist er frisch, würzig und harmonisch.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses lombardischen Weins
Perfekter Wein zu allen roten Fleischgerichten.Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.
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