Spumante Cuvée Brut "Sior Berto" V8+
| Sommeliers Punktzahl | 89/100 | 2025 |
| Weinkellerei | V8+ |
| Bezeichnung | Spumante Brut |
| Rebsorten | Blend di vitigni a bacca bianca |
| Alkoholgehalt | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | VE 5295 |
| Weinkellereigebäude | V8+ - Loncon di Annone (VE) - Via Mons. P.L. Zovatto, 71 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Aufschnitt und Salami,, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Fisch vom Grill , Sushi-sashimi, Spaghetti mit Venusmuscheln, Frischkäse, Muscheln |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Spumante |
Aus der sorgfältigen Weinbereitung von Trauben in einer Mischung aus weißbeerigen Reben aus den am besten geeigneten Gebieten der USA Venetien er wurde geboren Friaul , wo die einheimischen Reben sich am besten entfalten. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich im Schaumweinverfahren mit der Charmat-Methode.
Eigenschaften dieses Spumante Cuvée Brut
Die organoleptische Untersuchung zeigt, dass der Wein eine blasse strohgelbe Farbe und eine dichte und anhaltende Perlage aufweist. Der Duft bietet in der Nase ein Bouquet, aus dem hauptsächlich blumige, leicht fruchtige Noten und ein zarter Hauch von Hefe hervorgehen. Der Geschmack im Mund ist harmonisch und faszinierend, gut ausbalanciert zwischen einer frischen, säuerlichen Ader und einem trockenen und sättigenden Körper.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem V8+ Cellar
Der Brut eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein Spumante, der auch zu Vorspeisen mit Fisch und Gemüse, auch zu aufwändigen Vorspeisen, ersten Gängen mit Meeresfrüchten und gebackenen Fischgerichten, genossen werden kann. Die optimale Serviertemperatur beträgt 6°C.
