Bio Sangiovese „COLMAIA“. Badia a Coltibuono

Codice Prodotto 4440
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Caratteristiche
Cantina Badia a Coltibuono
Denominazione Toscana Igt
Annata 2021
Uvaggio 100% Sangiovese
Biologico
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI/3119
Sede Cantina Badia a Coltibuono - Gaiole in Chianti (SI) - Loc. Badia a Coltibuono
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Florentiner Steak, gegrilltes Fleisch, Gegrillter Hähnchen, gegrilltes Schwein, Schweinshaxe aus dem Ofen, Eintopf, Geschnittenes Rindfleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Sangiovese
Descrizione del vino

Sangiovese Colmaia Toscana IGT BIO vom Weingut Badia a Coltibuoni stammt aus der Weinbereitung von Sangiovese-Trauben mit zertifiziertem Bio-Management. Im Besitz der Familie Stucchi, deren Name mit der Geschichte von verbunden ist Chianti Seit 1846 liegt Badia Coltibuoni in der Provinz Siena in der Toskana, inmitten der Chianti-Hügel. Nach der manuellen Ernte beginnen wir mit der Weinbereitung mit kurzen Mazerationen auf dem Trester. Anschließend erfolgt die Verfeinerung in der Flasche.

 

Eigenschaften dieses Sangiovese Colmaia Bio DOCG vom Weingut Badia a Coltibuono

Ein Wein von lebhafter rubinroter Farbe mit Aromen von knackigen und reifen Früchten. Im Mund ist er frisch, weich und gut trinkbar.Ein moderner Wein, der dennoch den traditionellen Werten fest verbunden bleibt

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses toskanischen Rotweins

Dieser Wein ist unbedingt zu gegrilltem Fleisch zu empfehlen, interessant zu mittelreifem Käse. 

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