Pingelig Colle Villano
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2025 |
| Cantina | Colle Villano |
| Denominazione | Trevenezie Igt |
| Annata | 2015 |
| Uvaggio | 100% Pignolo |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | UD/6854 |
| Sede Cantina | Colle Villano - Faedis (UD) - Via Antonutti, 38 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | gegrilltes Fleisch, Gedünstetem Fleisch, mittelreifer Käse, Geschnittenes Rindfleisch, Gegrillter Hähnchen, Cannelloni, Pilz risotto, Hartkäse |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Pignolo |
Der Pignolo der Farm unhöflich ist ein Rotwein aus der Region Friaul-Julisch Venetien, und es ist ein Wein, der die Werte und die Tradition des Unternehmens, das ihn herstellt, voll und ganz zum Ausdruck bringt. Pignolo ist einer von Rotweine das wichtigste in der Region Friaul Julisch Venetien . Der Prozess, der diesen großartigen Wein hervorbringt, ist langwierig und mühsam. Denken Sie nur daran, dass dieser Wein 36 Monate lang in Fässern reift.
Die Eigenschaften des Pignolo-Weins
Im Mund ist es ein strukturierter, eleganter und ausgewogener Wein. In der Nase stechen Aromen von Unterholz, Tabak und Kakao hervor.Auf den ersten Blick hat es eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
Empfohlene Paarungen zu diesem Rotwein
Der Rotwein Pignolo aus Friaul passt gut zu strukturierten Gerichten der italienischen Küche. Hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, aber auch eine perfekte Ergänzung zu gereiftem und geformtem Käse.
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