Gewürztraminer DOC CALDARO - KELLEREI KALTERN

Produkt Code 1727
CHF 16,70
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 24 Dezember, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei CALDARO - KELLEREI KALTERN
Bezeichnung Gewurztraminer DOC
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Gewurztraminer
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ/215
Weinkellereigebäude CALDARO - KELLEREI KALTERN - Caldaro (BZ) - Kellereistraße, 12
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, mittelreifer Käse, Pasta mit Fisch, Weißem Fleisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, gebratenes Gemüse, Gefüllte Tintenfische, Speck
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Fruchtig
Weinkarte Gewurztraminer
Weinbeschreibung

Ein Wein, der bekannt, bewundert, begehrt und für die wichtigsten Anlässe geeignet ist. Goldene Rokoko-Pracht mit Bach-Hintergrund. Entspannen Sie sich mit thailändischer Küche. Aus der Weinbereitung in reinen Trauben Gewürztraminer . Die Reben sind zwischen 5 und 20 Jahre alt. Der Ertrag pro Hektar beträgt 60 Hektoliter Wein. Das Trainingssystem ist die Trentino-Pergola und Gujot. Die Weinbereitung umfasst die späte Ernte besonders reifer und vollkommen gesunder Trauben, das Abbeeren, die Kaltmazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 10 °C für 12 Stunden, dann sanftes Pressen, natürliches Dekantieren und schließlich die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18–20 °C die Reifung auf der Feinhefe im Stahltank für 4 Monate. Der Weinberg liegt auf hügeligen Gebieten auf einer Höhe zwischen 350 und 450 Metern über dem Meeresspiegel.Die Ausrichtung nach Südosten ist optimal und die Bodeneigenschaften sind typisch für das Trentino-Gebiet: Kalkhaltiger, lehmiger, warmer und gut hydratisierter Boden.

 

Eigenschaften des Gewürztraminer DOC-Weins

Der Aspekt, der bei der organoleptischen Prüfung für diesen sensationellen Gewürztraminer del hervorgehoben wird Trentino es ist ein intensives Strohgelb. Das breite und aromatische Bouquet mit ausgeprägten Noten von Rosenblättern, Litschi und Ananas. Der Geschmack ist am Gaumen voll und cremig, der Abgang aromatisch und lang anhaltend.

 

Empfohlene Paarungen zu diesem Wein aus dem Trentino-Südtirol

Das Weißwein Aus dem Trentino eignet er sich hervorragend als Begleitung zu Schalentieren und Pasteten, eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif und zu gedämpften oder Rohkostgerichten mit Meeresfrüchten. Er sollte bei einer maximalen Temperatur von 12°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Chardonnay DOC
    Angebote
  • Lago di Caldaro Classico Superiore "KALTERERSEE" DOC
  • Müller Thurgau DOC
  • Pinot Nero RISERVA "SALTNER" DOC
  • Pinot Nero DOC
    Angebote
  • K WHITE
    Angebote Neuigkeiten
  • Gewürztraminer „CAMPANER“ DOC
    Angebote
  • Weißburgunder „Quintessence“ DOC
  • Schiava Gentile DOC
    Angebote
  • Sauvignon DOC
  • Lagrein DOC
    Angebote
  • Pinot Grigio "SOLL" DOC
  • ähnliche Produkte
  • Gewürztraminer DOC
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
    Gewürztraminer DOC [GIRLAN] CHF 15,41 CHF 15,90
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
    Gewürztraminer DOC [LA VIS] CHF 14,46 CHF 14,80
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer DOC
  • Gewürztraminer DOC
  • Gewurztraminer DOC
  • Gewürztraminer DOC BIO
    Angebote BIO
  • Gewürztraminer
    Angebote
    Gewürztraminer [COLTERENZIO] CHF 16,47 CHF 16,60
  • Gewürztraminer „Graf“ DOC
    Angebote
  • Oft zusammen gekauft
  • Müller Thurgau DOC
  • Gewürztraminer „Selida“ DOC
    WEIHNACHTSPROMO
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer „Joseph“ DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer „AIME“ DOC
    Angebote
  • Gewurztraminer "Movado" DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
    Gewürztraminer DOC [GIRLAN] CHF 15,41 CHF 15,90
  • Gewürztraminer „CAMPANER“ DOC
    Angebote
  • Sauvignon DOC
  • Lagrein DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer DOC