Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry „Sior Toni“ V8+
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
| Weinkellerei | V8+ |
| Bezeichnung | Cartizze Valdobbiadene Docg Superiore |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Alkoholgehalt | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | VE 5295 |
| Weinkellereigebäude | V8+ - Loncon di Annone (VE) - Via Mons. P.L. Zovatto, 71 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Warme Vorspeisen mit Fisch, Aperitif, Safranrisotto, Sushi-sashimi, Gedämpfter Fisch, mittelreifer Käse |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Cartizze Valdobbiadene |
Aus der gekonnten Weinbereitung von 100 % reinen Glera-Trauben aus der edelsten und prestigeträchtigsten Gegend der Region Karten Auf den Hügeln von Valdobbiadene kann sich dieses Label mit der kontrollierten und garantierten Herkunftsbezeichnung rühmen. Die Weinbereitung folgt der traditionellen Charmant-Methode und ermöglicht die Herstellung eines Weins mit hohem Profil.
Merkmale dieses Produkts der V8+ Cellar
Die organoleptische Untersuchung zeigt eine strohgelbe Farbe mit einer feinen und dichten Perlage. Die Nase offenbart wunderschöne Noten von Labapfel, frischem Obst und Akazienhonig.Der Geschmack im Mund entspannt sich, bestätigt die in der Nase wahrgenommenen eleganten Fruchtempfindungen und fügt dem angenehmen Zuckerrückstand, der ihn auszeichnet, eine leicht herzhafte Note hinzu. Es endet süß und umhüllend, so wie es begonnen hatte.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Cartizze Docg
Ein idealer Wein nach dem Essen, der Prosecco Trocken passt zu den speziellsten Kombinationen, zu trockenen Nudeldesserts oder würzigen Speisen. Die optimale Serviertemperatur beträgt 8°C.
