Valdobbiadene Prosecco Millesimato Superiore Dry DOCG Drusian
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Drusian |
| Bezeichnung | Valdobbiadene Docg |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Alkoholgehalt | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TV 8385 |
| Weinkellereigebäude | Azienda Agricola Drusian Francesco - Bigolino di Valdobbiadene (TV) - Via Anche, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Austern, Sushi-sashimi, mittelreifer Käse, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Meeresfrüchte, Kabeljaufilets, Gemischte frittierte Fisch, Spaghetti mit Seeigel, Risotto mit Meeresfrüchten |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Prosecco |
Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry wurde im Herzen von Valdobbiadene aus der Liebe und Liebe zum Detail der Familie geboren Drusisch , das dieses Land seit drei Generationen bewirtschaftet und jede Phase der Weinherstellung verfolgt. Die Traube, die diesem Wein Leben verleiht, ist 100 % Glera. Die Fermentation erfolgt im Autoklaven nach der Charmat-Methode, gefolgt von der Schaumbildung in Reinheit und unter Einhaltung des Produktionsjahres.
Die Eigenschaften dieses Prosecco Millesimato
Auf den ersten Blick erscheint es blass strohgelb. Der Duft reicht von fruchtig bis blumig mit Anklängen von Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Glyzinie und Akazie.Am Gaumen ist er dank einer leichten Säurenote weich und samtig und zugleich trocken.
Die empfohlenen Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Drusian-Keller
Wird in Gläsern bei einer Temperatur von 6-8°C serviert. Durch die besondere Fülle eignet sich dieser Wein für alle Gelegenheiten.
