Trento DOC Classic Method Dosage Zero LETRARI
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
| 3 viti Vitae AIS |
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2020 |
| 4 Grappoli AIS |
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2020 |
| Weinkellerei | LETRARI |
| Bezeichnung | Trento Doc Metodo Classico |
| Rebsorten | Chardonnay e Pinot Nero |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Letrari Società Agricola - Rovereto (TN) - Via Monte Baldo, 13/15 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Austern, Gemischte frittierte Fisch, Wiener Schnitzel, Kochwurst, Seebarsch, Oktopus-Salat, Pasta mit den Sardinen, Sushi-sashimi |
| Region | Trentino-Südtirol (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Trento DOC |
Dieser Spumante Trento DOC Dosage Zero Wein aus dem Keller Letrari , wird aus Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben gewonnen, die von Hand in den Weinbergen im Vallagarina geerntet werden: Hier liegen tatsächlich die Wurzeln des Weinguts Letrari, das 1976 vom Vorfahren Leonello gegründet wurde. Die besondere Lage der Hügel, die dank der Ora del Garda von der Südlage und einem mediterranen Klima profitieren, ermöglicht es uns, Weine von unbestrittener Qualität hervorzubringen. Nach der manuellen Lese erfolgt die Lagerung auf der Hefe für mindestens 24 Monate, je nach Disziplin.
Eigenschaften des Spumante Trento DOC Dosaggio Zero
Dieser Spumante Metodo Classico ist ein unmittelbarer Wein, der durch seine Frische und Harmonie überrascht.Chardonnay und Pinot Noir ergeben eine strohgelbe Farbe, sauber und leuchtend. Im Mund ist er trocken, ausgewogen und anhaltend mit Anklängen von Birne und Brotkruste und einer guten Säure.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Sekt
Perfekt in Kombination mit Vorspeisen auf Schinkenbasis, Parmesan, aber auch Fischvorspeisen. Probieren Sie es auch mit Sushi und Sashimi. Dieser Schaumwein sollte bei einer Temperatur von 6/8 Grad in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.
