Susumaniello „Antieri“ SCHOLA SARMENTI

Code produit 4705
CHF 18,74 CHF 19,40
Prix ​​initial CHF 19,40
Produit disponible
Versand innerhalb Dienstag 18 März, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
3 viti Vitae AIS 2019
Luca Maroni 93/100 2019
4 viti Vitae AIS 2022
Voir tous


Caractéristiques
Cave SCHOLA SARMENTI
Dénomination Salento Igt
Millesime 2022
Cépages 100% Susumaniello
Degré alcoolique 15,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF LE/4944
Siège de la Cave Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gedünstetem Fleisch, Braten, Braten, Fleisch mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, Eintopf, Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Schwein
Region Apulien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Salento
Description du vin

„Antieri“ stammt aus Sussumaniello-Trauben, die als Setzlinge in Nardò in der Provinz Lecce angebaut werden. Die geernteten Trauben, die alle aus eigenen Weinbergen im Nardò-Gebiet stammen, werden von Hand geerntet und sorgfältig in kleine, belüftete Kisten gelegt, um ihre Integrität zu bewahren. Im Keller werden sie dann auf einem modernen Sortiertisch weiter selektiert. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, die Verfeinerung erfolgt 12 Monate lang in Tonneaux der zweiten Passage; dann 6/9 Monate weitere Verfeinerung in der Flasche.

 

Merkmale davon Apulischer Wein

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe; Im Mund entfalten sich zunächst fruchtige Aromen, die zu würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Kaffee führen und im Mund lange anhalten.

 

Empfohlene Paarungen während der Verkostung Rotwein

Hervorragend zu gedünstetem rotem Fleisch, Wild und traditionellen ersten Gängen. Bei einer Temperatur von 16°C in einem ziemlich großen Glas servieren.

Autres produits de cette Maison
  • Passito di Primitivo „Corimei“
    -26%
  • Negroamaro Rosato "Masserei" DOC
    Offre
  • Salento Bianco Chardonnay "Candora"
  • Salento Bianco „Cillenza“
  • Salento Bianco Fiano VESPRE
  • Negroamaro da uve appassite a secco "Viginti"
  • Primitivo Salento „Cubardi“
    Offre
  • Produits comparables
  • Susumaniello
  • Salento Susumaniello "SUSCO"
    Offre
  • Tignanello 2021
  • Tignanello 2020
    Offre
    Tignanello 2020 [Antinori] CHF 172,96 CHF 190,00
  • Liguria di Levante "Vermentino Nero"
    Nouveauté
  • Lambrusco "Marcello Gran CRU"
    Offre
  • Flaccianello della Pieve 2020
    -26% Nouveauté BIO
  • Cabernet Vénétie
    Cabernet Vénétie [MACULAN] CHF 13,69 CHF 14,60
  • Toscana "Belnero"
  • Campania Aglianico
    Offre
    Campania Aglianico [Torricino] CHF 11,66 CHF 14,90
  • Negroamaro Salento "Abatemasi"
  • Sassella Valtellina Superiore DOCG
    Offre
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Primitivo di Manduria "Talo" DOP
    Offre
  • Primitivo Salento "Il Pumo"
    Offre
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Montepulciano d'Abruzzo DOP
    Offre
  • Vin Rouge Ronchedone
  • Nero d'Avola "PASSO DELLE MULE" DOC
    Offre
  • Primitivo di Manduria "Lirica" DOC
    Offre
  • Salento Bianco Chardonnay "Candora"
  • Passito di Primitivo "Corimei"
    -26%
  • Salento Bianco Fiano VESPRE
  • Negroamaro Rosato "Masserei" DOC
    Offre
  • Primitivo Salento "Cubardi"
    Offre