Susumaniello „Antieri“ SCHOLA SARMENTI

Item code 4705
CHF 18.74 CHF 19.40
Initial price CHF 19.40
Item available
Versand innerhalb Dienstag 18 März, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
3 viti Vitae AIS 2019
Luca Maroni 93/100 2019
4 viti Vitae AIS 2022
View all


Features
Winery SCHOLA SARMENTI
Denomination Salento Igt
Vintage 2022
Grapes 100% Susumaniello
Alcohol content 15,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF LE/4944
Winery headquarter Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gedünstetem Fleisch, Braten, Braten, Fleisch mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, Eintopf, Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Schwein
Region Apulien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Salento
Wine description

„Antieri“ stammt aus Sussumaniello-Trauben, die als Setzlinge in Nardò in der Provinz Lecce angebaut werden. Die geernteten Trauben, die alle aus eigenen Weinbergen im Nardò-Gebiet stammen, werden von Hand geerntet und sorgfältig in kleine, belüftete Kisten gelegt, um ihre Integrität zu bewahren. Im Keller werden sie dann auf einem modernen Sortiertisch weiter selektiert. Anschließend erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, die Verfeinerung erfolgt 12 Monate lang in Tonneaux der zweiten Passage; dann 6/9 Monate weitere Verfeinerung in der Flasche.

 

Merkmale davon Apulischer Wein

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe; Im Mund entfalten sich zunächst fruchtige Aromen, die zu würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Kaffee führen und im Mund lange anhalten.

 

Empfohlene Paarungen während der Verkostung Rotwein

Hervorragend zu gedünstetem rotem Fleisch, Wild und traditionellen ersten Gängen. Bei einer Temperatur von 16°C in einem ziemlich großen Glas servieren.

Other products from the same Winery
  • Primitivo Salento "Cubardi"
    Offer
  • Salento Bianco Chardonnay "Candora"
  • Salento Bianco "Cillenza"
  • Passito di Primitivo "Corimei"
    -26%
  • Salento Bianco Fiano VESPRE
  • Negroamaro Rosato "Masserei" DOC
    Offer
  • Negroamaro da uve appassite a secco "Viginti"
  • Similar products
  • Susumaniello
  • Salento Susumaniello "SUSCO"
    Offer
  • Tignanello 2021
  • Tignanello 2020
    Offer
    Tignanello 2020 [Antinori] CHF 172.96 CHF 190.00
  • Liguria di Levante "Vermentino Nero"
    New arrivals
  • Lambrusco "Marcello Gran CRU"
    Offer
  • Flaccianello della Pieve 2020
    -26% New arrivals BIO
  • Edmida Neri
  • Squinzano Rosso "Il Principe" DOP
    Offer
  • Lamaione
    Offer
  • Toscana "Belnero"
  • Campania Aglianico
    Offer
    Campania Aglianico [Torricino] CHF 11.66 CHF 14.90
  • Others customers have purchased
  • Montepulciano d'Abruzzo DOP
    Offer
  • Nero d'Avola "PASSO DELLE MULE" DOC
    Offer
  • Primitivo Salento "Cubardi"
    Offer
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Vino Rosso "Ronchedone"
  • Primitivo di Manduria "Lirica" DOC
    Offer
  • Primitivo di Manduria "Talò" DOP
    Offer
  • Primitivo Salento "Il Pumo"
    Offer
  • Salento Bianco Chardonnay "Candora"
  • Passito di Primitivo "Corimei"
    -26%
  • Salento Bianco Fiano VESPRE
  • Negroamaro Rosato "Masserei" DOC
    Offer