Angebote
Schaumwein Ribolla Gialla Brut "Ronchi di Gramogliano" Perusini
Produkt Code 0576
CHF 18,16
CHF 18,75
Produkt verfügbar
Versand innerhalb von Donnerstag 23 März, wenn Sie innerhalb 6 Stunden und 18 Minuten die Bestellung machen.
Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2023 |
Alles sehen
Merkmale
| Weinkellerei | Perusini |
| Bezeichnung | Vino Spumante |
| Rebsorten | 60% Ribolla Gialla e 40% Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | UD 6194 |
| Weinkellereigebäude | Perusini - Corno di Rosazzo (UD) - Via del Torrione, 13 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Meeresfrüchte, Gemischte frittierte Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Weißem Fleisch, Fisch-Carpaccio |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Sekt und frisch |
| Weinkarte | Ribolla Gialla |
Weinbeschreibung
Il Brut Perusini è un vino spumante friulano, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali. L'uva che dà origine a questo vino è 60% Ribolla Gialla e 40% Chardonnay. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, la spumantizzazione con il metodo charmat sui lieviti selezionati è di 3 mesi.
Caratteristiche di questo vino spumante
Alla vista appare giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Il profumo è fruttato con note di agrumi e sentori di crosta di pane. Al palato è fresco e aromatico.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino spumante
Servire in flute a temperatura di 6-8°C. E’ ottimo come aperitivo e in abbinamento a piatti a base di pesce.
