Rosè Puglia DESIRE LUSH & ZIN pasqua

Dieser Roséwein der Pasqua Weinkellerei ist ein frischer und duftender Wein, der aus einer Mischung von Chardonnay-, Negroamaro-, Primitivo- und Syrah-Trauben hergestellt wird. Nach der manuellen Lese der Trauben werden diese kalt gepresst, um die charakteristische Farbe zu extrahieren. Der Most wird gekühlt und in Stahltanks gefüllt, wo die Dekantierung stattfindet. Es folgt die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 13-16 °C.

Eigenschaften dieses Weins von Pasqua

Er hat eine zarte rosa Farbe und ein umhüllendes Bouquet mit Duftnoten von getrockneten Pflaumen, Thymian, Rosmarin und roten Früchten. Am Gaumen besticht er durch seine perfekte Ausgewogenheit und seinen angenehmen Geschmack.

Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem apulischen Roséwein

Perfekt zu Fischgerichten oder weißem Fleisch. Bei einer Temperatur von 8-10 °C servieren.