Pecorino WITH LOVE COLLECTION BIO CANTINE TORRI

Dieser Weißwein der Kellerei Cantine Torri in den Abruzzen ist Teil der Linie With Love, die geschaffen wurde, um die Liebe in ihren seltsamsten und unwahrscheinlichsten Formen zu feiern, aber auch die Liebe zur kulinarischen Tradition der Abruzzen, wie es das Etikett dieses Pecorinos zeigt, das zwei Symbole desselben Abruzzen feiert: Bohnen und Pecorino. Die Weinlese erfolgt manuell Anfang September im ökologischen Landbau. Die Weinbereitung erfolgt in thermisch konditionierten Stahltanks, mit anschließender Abfüllung ohne Sauerstoff.

Eigenschaften dieses abruzzischen Weins

Es hat eine zarte strohgelbe Farbe und ein sehr intensives Duftprofil, das fruchtige Noten von Apfel, Birne, Pfirsich sowie florale Noten von Feldblumen hervorruft. Am Gaumen ist es frisch, trocken, mit einem angenehmen Geschmack.

Empfohlene Kombinationen mit diesem Wein von Cantine Torri

Probieren Sie es mit Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und frischem Käse. Servieren bei 6-8 °C.