Magnum 1,5 Liter Langhe Nebbiolo DOC in Holzkiste CORDERO DI MONTEZEMOLO

Code produit 3417
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
James Suckling 92/100 2020
Voir tous


Caractéristiques
Cave CORDERO DI MONTEZEMOLO
Dénomination Langhe Nebbiolo DOC
Millesime 2022
Cépages 100% Nebbiolo
Degré alcoolique 14,00%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CN 1842
Siège de la Cave Azienda Agricola Monfalletto Cordero di Montezemolo - La Morra (CN) - Fr. Annunziata, 67
Flaschengröße Magnum
Kombination gegrilltes Fleisch, Braten, Pasta all'amatriciana, Risotti, Wiener Schnitzel, mittelreifer Käse, Gegrillter Hähnchen, Würstchen
Region Piemont (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Nebbiolo
Description du vin

Diese Flasche wird in einer siebgedruckten Holzkiste verkauft und hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format.

 

Das begehrteste Label in der Food- und Weinszene der Piemont . Der Keller Cordero di Montezemolo produziert diesen sensationellen Wein aus 100 % reinen Nebbiolo-Trauben. Der Ursprung der Reben liegt in der Gemeinde La Morra, aus der Ernte von Trauben junger Pflanzen, die weniger als 15 Jahre alt sind, aus den Weinbergen Nebbiolo da Barolo in der Gemeinde La Morra. Die Ernte erfolgt ab Ende September und dauert bis Anfang Oktober. Die Weinbereitung umfasst eine Mazeration in Edelstahltanks für 3 bis 4 Tage, dann folgt der Abstich und am Ende der Gärung für weitere 10/12 Tage beginnt die Phase der Weinverfeinerung.Der Wein reift in Eichenfässern unterschiedlichen Fassungsvermögens. Im Sommer abgefüllt und nach 2 Monaten in der Flasche vermarktet.

 

Merkmale davon Langhe Nebbiolo

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt es eine hellviolette Farbe mittlerer Intensität. Das Parfüm bietet reichlich Noten von Himbeere, Erdbeere und Veilchen. Der Geschmack ist frisch und kräftig, mit vollem Aroma und süßen Tanninen.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses piemontesischen Rotweins

Passt hervorragend zu Agnolotti mit Fleischsauce, saftigen Risottos, Fettuccine, dem klassischen piemontesischen Finanzier, der gesamten Fleischauswahl, von Kalbs- oder Lammkoteletts bis hin zu gebratenem Zicklein, Perlhuhn mit Pilzen, Kaninchen mit Paprika und Kalbsnieren. Die optimale Serviertemperatur beträgt 18°C. 

Autres produits de cette Maison
  • Dolcetto d'Alba DOC BIO
    BIO
  • Barbera d'Alba DOC
    Offre
  • Barolo GATTERA DOCG
  • Barolo ENRICO VI DOCG
  • Verpackter Barolo Chinato
    Offre
  • Magnum 1,5 Liter Barolo MONFALLETTO DOCG in Holzkiste
  • Produits comparables
  • Magnum 1,5 Liter Barolo Perno DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Camilla“ DOCG in Holzkiste
    Offre
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri „MAGARI“ DOC in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Amarone „Firmus“ DOCG in Holzkiste
    Offre
  • Magnum 1,5 Liter Chianti Classico DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Bolgheri Rosso DOC BIO in Holzkiste
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Amarone „Postera“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Badarina“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Monvigliero“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Barolo MONFALLETTO DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Tignanello 2021 in Holzkiste
  • Magnum 12 Liter Barbera d'Alba DOC in Holzkiste