Licht der Rebe in Box LUCE DELLA VITE
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2024 |
| Weinkellerei | LUCE DELLA VITE - FRESCOBALDI |
| Bezeichnung | Toscana Igt |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 55% Merlot, 45% Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | SI/4243 |
| Weinkellereigebäude | Frescobaldi - Firenze (FI) - Via Santo Spirito, 11 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Braten, Tagliatelle mit Pilze, Cannelloni, Geschnittenes Rindfleisch, Florentiner Steak, Würstchen, mittelreifer Käse, Hartkäse |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Toscana Igt |
Aus der Weinbereitung in einer Mischung aus zwei einheimischen Trauben des toskanischen Landesinneren Provinz Siena der Sangiovese und der Merlot in geringem Prozentsatz vorhanden. Der erste Wein, der jemals in Montalcino durch die Kombination der Trauben der Rebsorten Sangiovese und Merlot hergestellt wurde. Die Rundheit und Weichheit des zweiten mit der Struktur und Eleganz des ersten zu verbinden, mag offensichtlich erscheinen, wurde aber noch nie zuvor gemacht. Als Ergebnis der geschickten und gewissenhaften Zusammenarbeit der Familien Marchesi de' Frescobaldi und Robert Mondavi wurde diese innovative Arbeit im Land durchgeführt Brunello di Montalcino , weltberühmter Wein, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen wird.Seit 2002 liegt die Verantwortung vollständig in den Händen von Lamberto Frescobaldi das die Geschichte von Luce im Land Brunello di Montalcino weiterschreibt. Seit diesem Moment sind mehr als zwanzig Jahre vergangen, und auch heute noch feiert Luce die Einzigartigkeit, die ihn auf der ganzen Welt berühmt gemacht hat.
Eigenschaften des Weins Luce Toscana
Bei der organoleptischen Untersuchung handelt es sich um einen Wein, der ein dunkelrubinrotes Aussehen hat. Das Parfüm öffnet sich mit einem sehr kraftvollen und anhaltenden Bouquet, komplex und sehr tief. Die Nase erfreut sich an intensiven Noten von schwarzen Beeren, wie Johannisbeere und Brombeere. Im Hintergrund sind zart würzige Aromen von Nelken und schwarzem Pfeffer wahrzunehmen.Leichte Anklänge von Lakritze und Balsamico-Düften bereichern die Komplexität der Aromen. Der Geschmack im Mund ist breit und gut strukturiert mit reifen Tanninen, die den Gaumen mit einer samtigen Textur umhüllen. Von großer Beharrlichkeit.
Empfohlene Kombination mit diesem hervorragenden toskanischen Rotwein
Ein Wein, der dank seiner großen Vielseitigkeit für die gesamte Mahlzeit in Frage kommt. Er passt hervorragend zu einem gebratenen Rinderfilet, gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Passt auch hervorragend zu Käse mittleren Alters. Die ideale Serviertemperatur beträgt 18°C.
