Gewürztraminer DOC GIRLAN

GIRLAN 
Item code 2558
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Sommelier score 90/100 2025
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Features
Winery GIRLAN
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2024
Grapes 100% Gewurztraminer
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF BZ/155
Winery headquarter Cantina Girlan - Cornaiano (BZ) - Via San Martino, 24
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Spaghetti mit Venusmuscheln, Gemischte frittierte Fisch, Fisch vom Grill , Frischkäse, Sushi-sashimi, Weißem Fleisch, Gefüllte Tintenfische
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Fruchtig
Weinkarte Gewurztraminer
Wine description

Aus der Weinbereitung in Reinheit der Trauben Gewürztraminer 100 % rein. Die Klassifizierung ist die von Südtirol DOC . Die Weinlese erfolgt manuell, gefolgt von der schonenden Pressung der Trauben, der Gärung und dem Ruhen in Stahl auf der Hefe. Die Zutaten sind einfach, ebenso wie die Schritte im Rezept, aber sie werden gewissenhaft befolgt, um einen kompromisslosen, sauberen, pünktlichen und hochwertigen Schluck zum Leben zu erwecken. Wie bei allen Etiketten, die es produziert, auch bei Gewürztraminer la Weingut Girlan Schenken Sie so viel Aufmerksamkeit wie möglich. Das Ergebnis ist ein ebenso unmittelbarer wie angenehmer Weißwein, der reich an seinem typischen Aroma ist und gleichzeitig von subtilen, aber angenehmen frischen und herzhaften Nuancen durchzogen ist.Es ist ein sehr guter Gewürztraminer.

 

Merkmale der Weißwein Gewürztraminer DOC

Das Aussehen hat eine strohgelbe Farbe für das Auge, hell und sauber. Der Duft in der Nase ist tief und aromatisch, reich an Anklängen, die an reife tropische Früchte und gelbe Blüten erinnern. Zum anderen wird das Bouquet durch Zitrusnuancen und mineralische Nuancen abgerundet. Der Geschmack ist lang und im Einklang mit dem Geruchssinn, mit gutem Körper und guter Ausgewogenheit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Gewürztraminers GIRLAN

Vielseitig kombinierbar begleitet es aromatische und schmackhafte Zubereitungen.Zusammen mit venezianischer Leber probieren. Er sollte bei 8-10°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.

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