Brunello di Montalcino 2016 DOCG Podere Canneta
Code produit 0459
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Podere Canneta |
| Dénomination | Brunello di Montalcino Docg |
| Millesime | 2016 |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SI 3368 |
| Siège de la Cave | Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290 |
| Carte des vins | Brunello di Montalcino |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Risotto aux champignons, Gibier, Fromage affiné |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Toscane (Italie) |
| Style | Corsé et intense |
Description du vin
Der Brunello di Montalcino Vintage DOCG. Des Podere Cannet Zu , wird zu 100 % aus Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt, die in der Region von Hand geerntet werden Montalcino-Weinberg liegt in einer hügeligen Gegend (400 Meter über dem Meeresspiegel). Die Reifung dauert 5 Jahre und mindestens 3 Jahre in Eichenfässern.
Die Eigenschaften dieses Brunello vom Weingut Podere Canneta
Die Farbe ist intensives Rubinrot. Der Duft ist typisch für reife Früchte. Der Geschmack ist harmonisch, elegant mit leichten Tanninen.
Die empfohlenen Paarungen bei der Verkostung dieses Brunello
Er passt gut zu edlem Wild, raffinierten Gerichten, gedünstetem und gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Um die Aromen hervorzuheben, empfiehlt es sich, ihn mindestens 2-3 Stunden dekantieren zu lassen und ihn in glatten Kristallgläsern bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren.
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