Schaumwein „TOP ZERO PINOT NERO“ nach klassischer Methode GIORGI

GIORGI 
Item code 2394
CHF 44.58
Item available
Versand innerhalb von Dienstag 18 März, wenn Sie innerhalb 2 Stunden und 37 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2017
3 viti Vitae AIS 2018
3 Bicchieri gambero rosso 2023
View all


Features
Winery GIORGI
Denomination Vino Spumante
Grapes 100% Pinot Nero
Alcohol content 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF PV/8184
Winery headquarter Giorgi - Canneto Pavese (PV) - Frazione Campo Noce, 39/A
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Aperitif, Muscheln, Risotto mit Meeresfrüchten, Frischkäse, Gemischte frittierte Fisch, Thunfisch in einer Pistazienkarte
Region Lombardei (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Spumante
Wine description

Von dem Weingut Giorgi , die Verbindung von Tradition und Innovation, die in diesem raffinierten Produkt verschmilzt. Eins Schaumwein Klassische Methode „Pàs Dosè“, die sich der kontrollierten Ursprungsbezeichnung DOCG rühmen kann Oltrepò Pavese . Der Ertrag pro Hektar im Weinberg beträgt 70 Doppelzentner Trauben. Für die Weinbereitung werden ausschließlich Trauben verwendet Spätburgunder 100 % rein. Giorgis Top Zero wird aus einer Cuvée hergestellt, die durch die Zusammenstellung der Weine der besten Jahrgänge unserer besten Weinberge entsteht. Die Weinlese erfolgt in Kisten gegen Ende August. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C in Edelstahltanks. Ein kleiner Teil des Mostes gärt in Barriques aus französischer Eiche.Der Entwurf wird im darauffolgenden Frühjahr umgesetzt. Die Flaschen reifen mindestens 80 Monate. In der Degorgationsphase erfolgt lediglich das Nachfüllen mit dem gleichen Wein.

 

Eigenschaften der klassischen Methode Top Zero Pinot Noir Spumante

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser sensationelle Schaumwein vom Weingut Giorgi eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine und anhaltende Perlage. Das Parfüm hat ein komplexes und elegantes Bouquet mit Noten von weißen Blumen und Vanille. Der Geschmack ist würzig mit ausgezeichneter Struktur und Persönlichkeit, trocken und gut ausgewogen.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Spumante aus dem Giorgi-Keller

Ein traditioneller lombardischer Schaumwein, hervorragend als Aperitif, hervorragend während des Essens zu Fischgerichten. Er muss gekühlt bei 7°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden. 

Other products from the same Winery
  • Pinot Nero Vinificato in Rosé Oltrepò Pavese DOC
    Angebot der Woche Offer
  • Bonarda "LA GALLINA" DOC
    Angebot der Woche Offer
  • Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC
    Offer
  • Spumante "CUVEÉ ELEONORA GIORGI" Extra Dry
    Offer
  • Bonarda Frizzante DOC
    Offer
  • Pinot Nero Vinificato in Bianco Oltrepò Pavese DOC
    Offer
  • Bonarda „LA BRUGHERA“ DOC
    Offer
  • Prickelnder Barbera DOC
    Offer
  • Pinot Noir Rosé PUMGRANIN „GERRY SCOTTI“ DOC
  • Riesling MESDI' „GERRY SCOTTI“ DOC
  • Barbera REGIU' „GERRY SCOTTI“ DOC
  • Spumante "GIORGI 1870" Metodo Classico DOCG
  • Similar products
  • Schaumwein „GIANFRANCO GIORGI“ nach klassischer Methode
  • Schaumwein LEONIA Pomino Brut klassische Methode
  • Sekt Cuvée Paradiso „QUINTOPASSO“ nach klassischer Methode
    Offer
  • Schaumwein „FUSION“ nach Pinot Noir Classic Method
  • Schaumwein Extra Brut Alta Langa Traditionelle klassische Methode
  • Schaumwein „Almerita Brut“ Classic Method DOC
  • Schaumwein LEONIA ROSE' Pomino Brut Rosé Classic Method „BOXED“
  • Schaumwein nach klassischer Methode Lugana DOC
  • Prickelnder Brut nach der klassischen Methode
  • Schaumwein „Almerita Rosè“ DOC. Boxed
  • Funkelnder Brut-Rotwein nach klassischer Methode „GRAN CONCERTO“
  • Schaumwein „Rosé“ Millesimato Donnafugata Sicilia DOC
  • Others customers have purchased
  • Pinot Nero Vinificato in Rosé Oltrepò Pavese DOC
    Angebot der Woche Offer
  • Bonarda "LA GALLINA" DOC
    Angebot der Woche Offer
  • Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC
    Offer
  • Pinot Nero Vinificato in Bianco Oltrepò Pavese DOC
    Offer
  • Bonarda "LA BRUGHERA" DOC
    Offer
  • Spumante "GIORGI 1870" Metodo Classico DOCG
  • Moscato Spumante
  • Spumante "CRUDO" Extra Dry Fermentazione Lunga
  • Franciacorta Brut Millesimato "SECOLO NOVO" DOCG
  • Malvasia Dolce DOC
  • Buttafuoco Vigna "CASA DEL CORNO" DOC
  • Spumante "FUSION" di Pinot Nero Metodo Classico