Spumante GUS Metodo Classico Pas Dosé Mamete Prevostini

Aus einer Mischung aus Pinot noir und Chardonnay entsteht dieser Spumante Metodo Classico Pas Dosé: Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Pinot noir in Castione Andevenno und Chardonnay in Postalesio bei Sondrio. Der Name Gus greift sowohl die Idee des Turmes, des Gipfels als auch des Geschmacks und der Qualität auf.

Eigenschaften von diesem Spumante

Es präsentiert sich in einer transparenten Farbe, aber mit wechselnden Reflexen und einer dynamischen Perlage. Die olfaktorische Textur erinnert an Zitrusfrüchte und süße Noten von weißen Früchten. Am Gaumen ist es mineralisch, aber mit einem leichten Abgang.

Empfohlene Kombinationen mit diesem Schaumwein aus dem Veltlin

Probieren Sie es mit Vorspeisen auf Fischbasis, aber auch mit Aufschnitt und Aufschnitt oder mit frischem Käse.