Soave „Oasi San Giacomo“ DOC Allegrini

Produkt Code 2336
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Allegrini
Bezeichnung Soave DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Soave
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF VR 7290
Weinkellereigebäude Allegrini - Fumane (VR) - Via Giare, 9/11
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Pasta mit Fisch, Weißem Fleisch, Fisch vom Grill , Fisch-Carpaccio, Sushi-sashimi, Seebarsch
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Soave
Weinbeschreibung

Der Soave „Oasi San Giacomo“ DOC von Allegrini Es ist ein weicher und delikater Weißwein, der Frische und Aroma vereint. Von großer Vielseitigkeit dank der Weinbereitung in Stahl, die die ausgewogene Mineralität hervorhebt.

Eigenschaften dieses Weißweins aus Venetien

Strohgelbe Farbe; In der Nase Noten von rosa Grapefruit und Zeder sowie Noten von Wildblumen. Am Gaumen ist er frisch, mit leichten mineralischen Nuancen und einer guten aromatischen Nachhaltigkeit.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins vom Weingut Allegrini

Hervorragend in Kombination mit Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch, mit zweiten Gängen mit gegrilltem Fisch,
Fischtatar, Schalentiere und Sushi. Bei einer Temperatur von 10° in einem nicht zu breiten Glas servieren.

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