Maremma Toscana „MAREMMANTE“ BIO Poggio Argentiera
Sommeliers Punktzahl | 89/100 | 2024 |
Weinkellerei | Poggio Argentiera |
Bezeichnung | Maremma Toscana |
Jahrgang | 2022 |
Rebsorten | 75% Cabernet Franc, 25% Syrah |
Biologisch | Ja |
Alkoholgehalt | 14,00% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Code ICQRF | GR 6744 |
Weinkellereigebäude | Poggio Argentiera - Loc. Banditella di Alberese Grosseto (GR) - Strada Banditella, 2 |
Flaschengröße | Standard Flasche |
Kombination | Aufschnitt und Salami,, gegrilltes Fleisch, Pasta all'amatriciana, Risotti, Schweinshaxe aus dem Ofen, Würstchen, Schnitzel mit Pilzen, Porchetta, Lammfleisch |
Region | Toskana (Italien) |
Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
Weinkarte | Maremma Toscana |
Ein Wein, der sich der IGT-Bezeichnung rühmen kann, die die typische geografische Angabe „Maremma Toscana IGT“ kennzeichnet. Für die Weinbereitung werden die Trauben von Syrah Und Cabernet Sauvignon. Syrah trifft auf Cabernet Sauvignon, um einen sehr angenehmen Wein zum Leben zu erwecken, der die toskanische Tradition und das Gründungskonzept des Weinguts Poggio Argentiera voll und ganz widerspiegelt. Ein Wein mit einem komplexen Aroma voller Nuancen. Das ist die Maremma Toskana Rosso IGT „Maremmante“ von Poggio Argentiera, ein Wein aus skelett-, lehm- und steinreichen Böden auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel, der im Glas das vielfältige Potenzial dieser Gegend offenbart.Der Wein gärt und reift in Stahltanks, um alle Eigenschaften der Rebsorte zum Ausdruck zu bringen.
Eigenschaften des Weins Maremma Toscana Rosso IGT „Maremmante“.
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein eine rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. Die Nase hat Noten von Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Ein olfaktorisches Profil, das an die mediterrane Macchia erinnert. Der Geschmack führt zu einem weichen und sehr angenehmen Geschmack, frisch, unterstützt von einer gut definierten Tanninstruktur. Auch die Verarbeitung ist hervorragend, sehr sauber.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins Cantina Poggio Argentiera
Der „Maremmante“ von Poggio Argentiera ist ein Wein, der gut zum Essen passt und ein idealer Rotwein zu Suppen, auch zu Linsensuppen, ist. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16° und 18°C. Es sollte in einem großen Glas serviert werden.