Magnum 1,5 Liter Carmignano „Villa Capezzana“ DOCG BIO in Holzkiste CAPEZZANA

Produkt Code 2588
CHF 67,30
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 02 April, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
James Suckling 93/100 2018
Wine Spectator 92/100 2017
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei CAPEZZANA
Bezeichnung Carmignano "Villa Capezzana" DOCG
Jahrgang 2019
Rebsorten 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 150cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF PO 6
Weinkellereigebäude CAPEZZANA - Carmignano (PO) - Via Capezzana, 100
Flaschengröße Magnum
Kombination Braten, Pasta mit Fleischsauce, Risotti, gegrilltes Fleisch, Lammfleisch, Filet mit grünem Pfeffer, mittelreifer Käse, Hartkäse
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Carmignano
Weinbeschreibung

Diese Flasche hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format und wird in einer Holzkiste verkauft.

Der repräsentativste Wein der Region Carmignano ist ein Rotwein, der seit 1925 hergestellt wird und im Laufe der Jahrzehnte zu einer echten Referenz in der Region geworden ist Toskana in der Welt. Der Carmignano DOCG „Villa di Capezzana“ von Capezzana ist eine rote Frucht aus der traditionellen Kombination von Sangiovese und Cabernet, deren Weinbereitung in Stahltanks erfolgt und deren Reifung etwa ein Jahr lang in französischen Eichenfässern erfolgt. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Harmonie und Eleganz, pünktlich und sehr fein, von großer Textur und sicherer Langlebigkeit.Bei der Weinbereitung werden Trauben in Mischungen verwendet, die zu 80 % aus Sangiovese und zu 20 % aus Cabernet bestehen. Das Produktionsgebiet liegt in der Gemeinde Carmignano in der Provinz Prato. Die Sangiovese-Ernte erfolgt Ende September, Anfang Oktober, für den Cabernet Anfang Oktober. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks, in denen der Wein 7 Tage lang zur Alkoholgewinnung gärt, gefolgt von einer weiteren 13-tägigen Mazeration auf den Schalen vor dem Abfüllen bei einer Temperatur von 26 °C.

Eigenschaften des Villa Capezzana DOCG-Weins

Bei der organoleptischen Untersuchung weist er eine tief rubinrote Farbe auf. Die Nase offenbart elegante Noten von getrocknetem Veilchen, Kirsche, Schwarzkirsche, Vanille und Lakritze.Der Geschmack am Gaumen ist ausgewogen und harmonisch, sehr fein, geprägt von einer ausgewogenen Tanninstruktur zwischen Säure und Frische. Schließt mit einem Abgang von ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses toskanischen Rotweins

Ein Wein, der problemlos während des Essens in Betracht gezogen werden kann und mit großartigen Fleischzubereitungen, gebacken und gegrillt, verfeinert wird. Er muss bei 20°C in einem großen Weinglas serviert werden, was die Verbreitung der Aromen begünstigt. 

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Barco Reale di Carmignano DOC BIO
    Angebote BIO
  • Carmignano „Villa Capezzana“ DOCG BIO
    BIO
  • Carmignano Reserve „TREFIANO“ DOCG BIO
    BIO
  • Vin Santo RESERVE DOC
    Vin Santo RESERVE DOC [CAPEZZANA] CHF 67,55 CHF 81,00
  • Toskana Trebbiano BIO
    Angebote BIO
  • Bio-Chardonnay
    Angebote BIO
    Bio-Chardonnay [CAPEZZANA] CHF 13,65 CHF 14,90
  • Auswahl von 6 toskanischen Weinen
  • Toscana Rosso "GHIAIE DELLA FURBA" BIO
    BIO
  • Capezzana „UGO CONTINI BONACOSSI“ BIO
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Carmignano Riserva „TREFIANO“ DOCG BIO in Holzkiste
    BIO
  • ähnliche Produkte
  • Magnum 1,5 Liter Carmignano Riserva „TREFIANO“ DOCG BIO in Holzkiste
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Barolo „Badarina“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Chianti „Gineprone“ DOCG in Holzkiste
    Angebote
  • Magnum 1,5 Liter Barolo DOCG BIO in Holzkiste
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Flaccianello della Pieve BIO in Holzkiste
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Amarone „Postera“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Amarone della Valpolicella DOCG in Holzkiste
    Angebote
  • Magnum 1,5 Liter Barolo Perno DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Roter „ESPERANTO“ DOCG BIO in Holzkiste
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Merlot „Black Label“ DOC in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino DOCG in Holzkiste
  • Oft zusammen gekauft
  • Barco Reale di Carmignano DOC BIO
    Angebote BIO
  • Bardolino Classico "Frescaripa" DOC
  • Pecorino Terre di Chieti „Peco“
    Angebote
  • Pinot Bianco "Finado" DOC
  • Vermentino Maremma Toscana „LUCUMONE“ DOC
    Angebote
  • Roter Ramitello DOC
  • Pinot Noir DOC
    Angebote
    Pinot Noir DOC [Andrian] CHF 19,15 CHF 19,50
  • Chardonnay „Somereto“ DOC
  • Magnum 1,5 Liter CIAMPAGNIS Chardonnay DOC
    Angebote
  • Maremma Toscana Ciliegiolo „MAESTRALE“ DOC
  • Toscana Rosso "GHIAIE DELLA FURBA" BIO
    BIO
  • Magnum 1,5 Liter Gavi del Comune di Gavi DOCG im Etui