Franciacorta Saten „Raffa“ DOCG CA' DE PAZZI

Codice Prodotto 0112
CHF 32,12
Prodotto disponibile
Versand innerhalb Dienstag 18 März, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2025
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina CA' DE PAZZI
Denominazione Franciacorta Docg
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BS-7135
Sede Cantina CA' DE PAZZI - Erbusco (BS) - Via Iseo 108
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Fisch-Carpaccio, Seebarsch, Sushi-sashimi, gebratenes Gemüse, Risotto mit Gemüse
Region Lombardei (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Franciacorta
Descrizione del vino

Sensationeller Franciacorta DOCG von Lombardei , das Ergebnis der Weinbereitung von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung liegt klassisch in der Zentrallombardei, im Herzen der Franciacorta DOCG. Bei der Ernte erfolgt ab der zweiten Augustwoche die Selektion und der Transport per Hand. Weinbereitung nach sanfter Pressung und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (16°C). In der zweiten Gärung zeichnet sich der für Satèn bestimmte Wein durch einen geringeren Zuckerzusatz im Likör de Tirage im Vergleich zum Brut aus; Das Ergebnis ist eine größere Feinheit und Feinheit des Schaums. Flaschenreifung auf der Hefe für mindestens 24 Monate im Keller bei einer konstanten Temperatur von 12-15°C.

 

Merkmale davon Franciacorta Satén

Im Aussehen hat der Wein eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase zeigt Noten von Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen. Der Geschmack im Mund und die Anklänge des Brotbackens umhüllen den Schluck mit einer Weichheit, die Sie nicht vergessen werden.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses lombardischen Weins

Ein Etikett, das den Aperitif schlechthin repräsentiert. Er muss bei 10°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Franciacorta Brut „Rhino“ DOCG verpackt
  • Franciacorta Brut „Rhino“ DOCG
    Offerta
  • Franciacorta Brut Nature Millesimato „Zeno“ DOCG
  • Prodotti simili
  • Franciacorta Saten DOCG
  • Franciacorta Brut „Rhino“ DOCG
    Offerta
  • Franciacorta Nature DOCG
  • Franciacorta Extra Brut DOCG
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
    Novità
  • Franciacorta Brut Rosé DOCG
    -33%
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
  • Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG
  • Franciacorta Extra Brut „EBB“ DOCG
  • Franciacorta Cuvèe Brut DOCG
    Offerta
  • Altri utenti hanno comprato
  • Gewurztraminer DOC
    Offerta
    Gewurztraminer DOC [LA VIS] CHF 14,46 CHF 14,80
  • Lugana I Frati DOC
  • Franciacorta Brut DOCG
    Offerta
  • Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 DOCG
  • Franciacorta Brut GOLF 1927 DOCG BIO
    Offerta BIO
  • Franciacorta Brut "Rhino" DOCG
    Offerta
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Pegrandi" DOC BIO
    BIO
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore "Vecchie Viti" Brut DOCG
  • Franciacorta Saten Millesimato "BRIGANTIA" DOCG
  • Franciacorta Brut Nature Millesimato "Zeno" DOCG
  • Inferno Valtellina Superiore Riserva "Red Edition" DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco "GIUSTINO B." Extra Dry DOCG
  • Ultimi prodotti visti