Ätna Rosso „Cuordilava“ DOC DOLCE & GABBANA Donnafugata
Codice Prodotto 4746
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Donnafugata |
| Denominazione | Etna Doc |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | 100% Nerello Mascalese |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Donnafugata - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18 |
| Abbinamento | Arrosto di carne, Bistecca Fiorentina, Risotto ai Funghi, Scaloppine ai funghi, Tagliata di Manzo, Tagliatelle ai Funghi, Zuppe, Stinco di maiale al forno |
| Carta dei vini | Etna |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Sicilia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Diese Flasche wird in einer Siebdruckhülle verkauft.
Die „Cuordilava“ von Donnafugata es ist ein' Ätna-Rot DOC-Produkt auf Basis von Nerello Mascalese. Die Ernte erfolgt Ende September, die Gärung erfolgt in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur. Reifung über 14 Monate in Eichenfässern und mindestens 30 Monate Reifung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Eigenschaften des Ätna Rosso „Cuordilava“
Rubinrote Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Noten von roten Früchten und würzigen Noten. Ein eleganter, anhaltender und mineralischer Wein.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins
Hervorragend zu rotem Fleisch, Steinpilzen und Hülsenfrüchten. Bei einer Temperatur von 18°C in einem großen Weinglas servieren.
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