Amarone della Valpolicella „Ohne Titel“ DOCG Musella

Item code 4284
CHF 133.95 CHF 149.00
Initial price CHF 149.00
Item available
Versand innerhalb von Dienstag 18 März, wenn Sie innerhalb 1 Stunde und 52 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 95/100 2025
View all


Features
Winery Musella
Denomination Amarone della Valpolicella Docg
Vintage 2012
Grapes 70% Corvina e Corvinone, 10% Rondinella, 10% Oseleta, 7% Croatina e 3% Altre
Alcohol content 16,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF VR/2634
Winery headquarter Musella - San Martino Buon Albergo (VR) - Via Ferrazzette, 2
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Pasta mit Fleischsauce, Spiel, Risotti, Braten, Hartkäse, Aufschnitt und Salami,, Gedünstetem Fleisch, Braten
Region Veneto (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Amarone
Wine description

Aus der Vinifikation von Corvina und Corvinone 70 %, Rondinella 10 %, Oseleta 10 %, Croatina 7 %, andere 3 %. Der Ursprung der Reben liegt im Gebiet Venetien nordöstlich von Verona, auf dem Hügel, der Montorio vom Illasi-Tal trennt. Die Weinbereitung umfasst die Gärung mit einheimischen Hefen bei unkontrollierter Temperatur in einem kegelstumpfförmigen Eichenbottich mit täglichem manuellen Ausstechen, bis die Gärung auf natürliche Weise verlangsamt wird. Ohne jegliche Verwendung von Adjuvantien und Fermentationsaktivatoren. Anschließend ruht er 5 Jahre lang in ungeröstetem Eichenholz. Dieser Wein entsteht aus dem Wunsch, ihn zu vinifizieren Amarone auf möglichst natürliche und traditionelle Weise, ausgehend von einer sehr sorgfältigen Auswahl der Trauben. Dieser Wein wurde nicht gefiltert oder geklärt, sondern nur zweimal abgefüllt.

 

Eigenschaften dieses Kellerprodukts Muselle

Im Aussehen hat es eine dunkle und intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet fruchtige Aromen von Kirsche, Pflaume, Minze und Unterholzkräutern. Der Geschmack hat bei der Verkostung eine samtige, volle Struktur mit einem Tannin, das den Abgang lang und würzig und wirklich aufregend macht.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Amarone della Valpolicella Docg

Es ist ein Wein, der sich von Natur aus dazu eignet, wichtige Gerichte mit aufwendiger Zubereitung zu begleiten. Passt perfekt zu verschiedenen roten Fleisch- und Wildsorten und ist ein Muss mit einem schönen Rinderfilet in der Kruste.Die Serviertemperatur beträgt 18°C.

Other products from the same Winery
  • Valpolicella Superiore Ripasso DOC
  • Valpolicella Superiore DOC BIO
    BIO
  • Similar products
  • Amarone della Valpolicella „RHETICO“ DOCG
    Offer
  • Amarone della Valpolicella „L'Aristide“ DOCG
  • Amarone della Valpolicella „Valpantena“ DOCG
  • Amarone della Valpolicella „Corte Manara“ DOCG
    Offer
  • Amarone della Valpolicella Reserve DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    Offer
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2020 DOCG
    Offer
  • Amarone della Valpolicella 2020 DOCG
  • Amarone della Valpolicella DOCG
  • Amarone della Valpolicella "Antonio Castagnedi" DOCG
  • Others customers have purchased
  • Amarone della Valpolicella Classico „Costasera“ 2018 DOCG
    Offer
  • Flaccianello della Pieve 2020
    -26% New arrivals BIO
  • Trento DOC +4Rosé
  • Schaumwein „Almerita Rosè“ DOC. Boxed
  • ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC
  • I SODI DI SAN NICCOLO'
  • Mormoreto
  • Schaumwein LEONIA ROSE' Pomino Brut Rosé Classic Method „BOXED“
  • Amarone della Valpolicella „VALMEZZANE“ 2015 DOCG BIO
    BIO
  • Bolgheri Superiore „SONDRAIA“ DOC 2019
  • Franciacorta Brut Rose Flamingo
  • Schioppettino DOC
  • Recently Viewed Products