Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato "La Primavera di Barbara" DOCG Merotto

Produkt Code 0522
CHF 14,04 CHF 15,80
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2023
3 Grappoli AIS
2 Bicchieri gambero rosso 2016
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Merkmale
Weinkellerei Merotto
Bezeichnung Valdobbiadene Docg
Rebsorten 90% Glera e 10% Perera
Alkoholgehalt 11,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TV/488
Weinkellereigebäude Merotto - Farra di Soligo (TV) - Via Scandolera, 21
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, trockenem Gebäck, Aufschnitt und Salami,, Häppchen, Kuchen mit Früchten und Sahne, Desserts, Panettone, Strudel
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Prosecco
Weinbeschreibung

Il Valbobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Dry "La primavera di Barbara" è un vino prodotto dalla Cantina Merotto situata a Col San Martino, nel territorio di Valdobbiadene in VenetoLe uve che danno origine a questo prosecco sono 90% Glera e 10% Perera provenienti da un vigneto selezionato di proprietà dell'azienda. La presa di spuma e la fermentazione avvengono in autoclave per circa 60 giorni con il metodo Charmat.

 

Le caratteristiche di questo Prosecco della cantina Merotto

Alla vista appare giallo paglierino con una spuma brillante e un fine e persistente perlage. Al naso è intenso, fruttato e floreale con sentori di mela, pera e albicocca e sfumature di rosa e glicine. Al palato è fresco e fragrante, dotato di ottima armonia e grande persistenza.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo Prosecco Superiore

Da servire in flute ad una temperatura di 6-8°C. Ideale con la pasticceria secca e come aperitivo.

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