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Toscana Rot „POTENTI“ Petra
Produkt Code 0494
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
|
2020 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Petra |
| Bezeichnung | Toscana Rosso Igt |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | LI 1602 |
| Weinkellereigebäude | Petra - Suvereto (LI) - S. Lorenzo Alto, 131 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gedünstetem Fleisch, Hartkäse, Spiel, Pasta mit Fleischsauce, Braten, Tagliatelle mit Pilze, Polenta taragna, Gekochtes Fleisch |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | kräft und wichtig |
| Weinkarte | Rosso Toscano |
Weinbeschreibung
Der Toscana Rosso „Potenti“ von Petra Es wird ausschließlich aus Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Er gärt in temperaturkontrollierten Bottichen, reift anschließend 18 Monate im Barrique und ruht weitere 15 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Eigenschaften dieses toskanischen Rotweins
Intensive purpurrote Farbe. Das Bouquet ist breit und elegant mit angenehm balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er angenehm frisch, mit Aromen von roten Früchten und Johannisbeeren. Der Wein hat klare Tannine und eine ausgewogene abschließende Würze.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins von Cantina Petra
Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce, ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild. Bei einer Temperatur von 18°C in einem ziemlich großen Glas servieren.
