Süßer Lambrusco Reggiano „Quercioli“ DOC MEDICI ERMETE
| Sommeliers Punktzahl | 88/100 | 2024 |
| Weinkellerei | MEDICI ERMETE |
| Bezeichnung | Lambrusco Doc |
| Rebsorten | Lambrusco Salamino e Lambrusco Marani |
| Alkoholgehalt | 8,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | RE/671 |
| Weinkellereigebäude | MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Pizza, Desserts, Trockenfrüchte, trockenem Gebäck, Kuchen mit Früchten und Sahne |
| Region | Emilia Romagna (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Lambrusco |
Ein Wein mit der DOC-Zertifizierung der Emilia. Frucht der geschickten Weinbereitung durch die Techniker Ärzte Hermes denen es gelungen ist, die Trauben Lambrusco Salamino und Lambrusco Marani perfekt in einer Mischung zu kombinieren. Der Ursprung der Trauben liegt im DOC-Gebiet Reggio Emilia. Für die Weinbereitung wird die traditionelle Methode angewendet, die eine zweite Gärung im Abgang vorsieht. Ein frischer Wein, der jung getrunken werden kann und eine maximale Haltbarkeit von 1 oder 2 Jahren hat.
Merkmale davon Lambrusco Süßer Reggiano
Das Aussehen ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet ist breit und fruchtig sowie anhaltend mit einem Hauch von Veilchen. Der Geschmack: süß, fruchtig, frisch und lebendig, angenehm harmonisch.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Lambrusco Medici Ermete
Ein Wein, der zu Obst und Desserts oder zu Pizza passt. Die optimale Serviertemperatur beträgt 8°C.
