Spumante Demi Sec "ELÉM ICE" elém

elém 
Produkt Code 5074
CHF 19,39 CHF 20,00
Anfangspreis CHF 20,00
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei elém
Bezeichnung Vino Spumante
Rebsorten Glera, Garganega,Trebbiano e Malvasia
Alkoholgehalt 11,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Aperitif, Häppchen, Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio, gebratenes Gemüse, Gemischte frittierte Fisch, Oktopus-Salat
Region Veneto (Italien)
Stil Sekt und frisch
Weinkarte Spumante
Weinbeschreibung

Aus einer Mischung von Glera, Garganega, Trebbiano und Malvasia hat das Elém-Projekt von Eleonora Martini diese spezielle Sekt ICE Edition hervorgebracht, einen frischen und leichten Schaumwein, ideal für die Kombination von Cocktails und mit besonderem Augenmerk auf das Design der Flasche, So wie alle Produkte der Linie Elém. Es zeichnet sich durch eine höhere Restzuckermenge aus, die es ihm ermöglicht, seine Besonderheiten auch mit Eis zu erhalten. Die Sektherstellung erfolgt im Autoklav nach der Martinotti-Methode.

 

Eigenschaften von diesem Sekt


Die organoleptische Prüfung zeigt eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist angenehm und sehr fruchtig, während der Gaumen gut ausgewogen ist.

 

Empfohlene Kombinationen mit diesem Sekt


Perfekt für die Happy Hour, in einem großen Glas mit Eis und Minzblättern; auch als Basis für die Herstellung von Cocktails geeignet

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